Zoeken in de hele winkel . . .

Voor chocoholics

Zoeksuggesties

Home /
Recept /
Cookies /
Snickerdoodle koekjes

Snickerdoodle koekjes

Name: RECIPEPT: Snickerdoodle koekjes - Mojačokolada.nl
Total time: 30 min
Ingredients: 250 g suiker; 2 theelepels kaneel; 225 g boter op kamertemperatuur; 1 groot ei; 1 grote eierdooier; 2 theelepels wijnsteen; 1 theelepel zuiveringszout; 1 theelepel BAM vanillepasta; ½ theelepel zeezout; 270 g bloem

(1)

Voorbereidingstijd: 30 min
Moeilijkheid:
Aantal ingrediënten: 10

Deze klassieke koekjes zijn knapperig aan de rand en zacht en taai in het midden. Ze zijn lichtzoet en warm gekruid met kaneel en hebben een delicate kruidige smaak die je niet zult kunnen weerstaan.

Naast de smaak zal ook het gemak van de bereiding indruk op je maken. Het duurt slechts 30 minuten van het kneden tot het bakken van de koekjes. Meestal vereisen koekjesrecepten ook dat het deeg wordt gekoeld, wat een tijdrovende uitdaging kan zijn. Snickerdoodle koekjes worden gemaakt zonder het deeg te koelen.

Zorg ervoor dat je slechts één partij koekjes tegelijk bakt. Ook al heb je één temperatuur ingesteld in de oven, de werkelijke temperatuur in de oven kan variëren. Als je verschillende bakplaten in de oven hebt, kan het zijn dat de koekjes op het lage rek goudbruin zijn voordat de timer afgaat, terwijl de koekjes op het hoge rek een paar minuten langer nodig hebben. Voor de meest consistente resultaten raden we aan om één portie koekjes op het middelste rooster te bakken.

Bak de koekjes niet te lang. Je kunt de koekjes het beste uit de oven halen als ze nog bijna niet gebakken zijn. Als je ze uit de oven haalt, zijn de koekjes nog mooi hard. Als ze langer gebakken worden, zullen ze hun krokante kern niet behouden.

Laat de koekjes afkoelen op de bakplaat.

Serveer met de koekjes:

BAMChocolate.com - De zoetste online winkel voor hoogwaardige bakproducten. BAM producten zijn er voor iedereen die graag creëert met hoogwaardige ingrediënten en verfijnde smaken, zelfs in de eigen thuiskeuken.

Ingrediënten:

Voor de koekjes:

250 g suiker
2 theelepels kaneel
225 g boter op kamertemperatuur
1 groot ei
1 grote eierdooier
2 theelepels wijnsteen
1 theelepel zuiveringszout
1 theelepel BAM vanillepasta
½ theelepel zeezout
270 g bloem

Instructies:

Voor het maken van koekjes:

Verwarm de oven voor op 180°C en bekleed twee grote bakplaten met bakpapier. Meng in een ondiepe kom 3 eetlepels suiker en de kaneel. Klop in de kom van een standmixer de boter en de resterende suiker tot het mengsel licht

Schep het deeg met een lepel of een koekjesschep en rol er dan balletjes van met je handen. Rol de balletjes in kaneelsuiker en schik ze op de voorbereide bakplaten, laat minstens 2 cm tussen de balletjes.

Bak de koekjes één voor één. Bak de koekjes 8 tot 9 minuten of tot de koekjes gezwollen zijn. Ze zien er niet gaar uit, maar als je ze eruit haalt, blijven ze zacht en kauwbaar in het midden. Laat 10 minuten afkoelen op de

Premium BAM bakproducten.

Bestel ingrediënten met 10% korting:

Bourbon vanillepasta, 70 g

9,90 €

Niet op voorraad

Bourbon vanillepasta, 250 g

19,90 €

Niet op voorraad

Korting op producten gebruikt in het recept - 10%:

-0,00 €

Totaal:

0,00 €0,00 €

-10%

BAM Taartomzetter

Zet de cake-ingrediënten om naar het gewenste cakeformaat

Bereken

BAM Receptenboek

Download ons nieuwe gratis e-book met zoete recepten.

Bekijk

Misschien bent u geïnteresseerd in

Verwante producten

Niet op voorraad

Framboos met chocolade elegantie

(4 Beoordelingen)

11,80 €

Niet op voorraad

Lactosevrij
Veganistisch
FIT

Air Fryer oliespray, 200 ml

(4 Beoordelingen)

5,90 €

-27%

Havermoutmixpakket

(2 Beoordelingen)

27,42 € 19,90 €

-27%

Nieuw
Aanbevolen

Witte warme chocolademelk met hazelnoten 1500 g

34,90 €

Word een meesterpatissier

Online cursussen patisserie

Uw gids voor de perfecte chocolade-ervaring.

Ontdek exclusieve recepten en deskundig advies met ons gratis chocolade e-magazine.

Nieuws

Recept

Nieuwste

Nieuws

Recept

Nieuwste

Laatste nieuws en recepten

Snelle desserts

Voorbereidingstijd: 45 min