Robijnchocolade als topping bij het dessert

Name: Robijnchocolade als topping bij het dessert
Total time: 30 min
Ingredients: 100 g gezoete gecondenseerde melk; 100 g BAM frambozendressing; 100 g neutraal glazuur; 300 g BAM robijnchocolade; 135 g gelatinemassa; 50 g water; 300 g suiker; 300 g glucose

(1)

Voorbereidingstijd: 30 min
Moeilijkheid:
Aantal ingrediënten: 8

robijnchocolade als topping bij het dessert

Ruby chocolate is een chocolade met een uitgesproken smaak en kleur. Verlies jezelf in de intense fruitige smaak en frisse, lichtzure toetsen. Ruby chocolade is gemaakt van speciale cacaobonen en bevat geen extra kleurstoffen of fruitsmaken. De unieke smaak en kleur nodigen uit tot unieke combinaties en nieuwe recepten voor taarten, desserts en andere desserts.

Bij aankoop van BAM-producten kun je de code RECEPT gebruiken, waarmee je 10% korting krijgt op je gehele aankoop.

Dit speciale assortiment bevat roze pigmet, die met trots wordt vertegenwoordigd door robijnrode chocolade. Het heeft een heel speciale smaak die niet bitter, melkachtig of zoet is, maar eerder een romige maar fruitige en zure bessensmaak die met elkaar verweven zijn. Het is geweldig voor desserts, dus we hebben een recept voor chocoladetopping samengesteld.

Je kunt ook robijnchocolade gebruiken om:

BAMChocolate.com - De zoetste online winkel voor hoogwaardige bakproducten. BAM producten zijn er voor iedereen die graag creëert met hoogwaardige ingrediënten en verfijnde smaken, zelfs in de eigen thuiskeuken.

Ingrediënten:

voor het robijnglazuur:

100 g gezoete gecondenseerde melk
100 g BAM frambozendressing
100 g neutraal glazuur
300 g BAM robijnchocolade
135 g gelatinemassa
50 g water
300 g suiker
300 g glucose

Instructies:

voorbereidingsprocedure:

Meng alle ingrediënten (behalve het water, de suiker en de glucose) in een kom die groot genoeg is. Doe het water, de suiker en de glucose in de pan en laat 1 minuut koken. Voeg na een minuut het robijnchocolademengsel toe en wacht twee minuten. Mix met e

BAM Taartomzetter

Zet de cake-ingrediënten om naar het gewenste cakeformaat

Bereken