info@bamchocolate.com 
Inloggen 
nl 
BAM Taartomzetter 
Inloggen 
Ingrediënten:
voor de chocoladecrème:
- 3 theelepels BAM vanillepasta
- 340 g verzachte boter
- 225 g verzachte roomkaas
- 150 g BAM-cacaopoeder
- 7-8 kopjes (800 g) poedersuiker
- 60 ml melk (indien nodig)
keukengerei:
- Boter voor het invetten van de cakevorm
ingrediënten voor de biscuittaart:
- 385 g bloem voor alle doeleinden
- 600 g suiker
- 200 g BAM-cacaopoeder
- 1 eetlepel zuiveringszout
- 1,5 theelepel bakpoeder
- 1,5 theelepel zout
- 4 grote eieren
- 122 g karnemelk
- 355 ml warm water
- 120 ml plantaardige olie
- 2 theelepels BAM vanillepasta
Instructies:
voorbereidingsproces:
1
Verwarm de oven voor op 175 °C.
2
Vet een cakevorm in met boter. Strooi vervolgens bloem op de ingevette bakvorm en draai hem om, om overtollige bloem te verwijderen die niet aan de bakvorm is blijven plakken. Herhaal dit voor elke bakplaat met individuele lagen.
bereiding biscuitgebak:
1
Meng de bloem, suiker, cacao, baking soda, bakpoeder en zout op lage snelheid tot een gladde massa.
2
Voeg de eieren, karnemelk, warm water, olie en vanillepasta toe. Klop het mengsel vervolgens op gemiddelde snelheid tot een gladde massa.
3
Verdeel het bereide deegmengsel in drie gelijke delen. Weeg met een weegschaal het bereide deegmengsel en verdeel het in drie gelijke delen. Zo krijg je drie gelijke lagen voor de taart.
4
Bak elke laag 30-35 minuten, afhankelijk van de oven.
5
Als het deeg gebakken is, laat het dan afkoelen.
bereiding van chocoladecrème:
1
Klop in een grote kom de boter en roomkaas samen tot een luchtig mengsel.
2
Voeg het cacaopoeder en de vanillepasta toe. Roer tot je een glad mengsel hebt.
3
Klop de poedersuiker er één kopje per keer door. Voeg indien nodig melk toe om een smeerbare textuur te krijgen. De crème moet een zeer dikke textuur hebben en zal verder indikken in de koelkast.
de taart in elkaar zetten:
1
Leg de eerste laag chocoladecake in een bakplaat en verdeel de chocoladeroom er gelijkmatig over. Herhaal dit tot de biscuit en chocoladecrème op zijn. De chocoladeroom is ook bedoeld om de taart mee te bestrijken, dus verdeel de room gelijkmatig. Als de
Veganistisch
Lactosevrij
FIT
Aanbevolen
Snelle desserts 
Slovenščina
Hrvatski
Deutsch
Italiano
Česky
Polski
Magyar
Français
Slovák
Nederlands
Español