info@bamchocolate.com 
Inloggen 
nl 
BAM Taartomzetter 
Inloggen 
Ingrediënten:
Voor mini Pavlova cakejes:
- 4 eiwitten op kamertemperatuur (maat M)
- 200 g kristalsuiker
- 20 g zetmeel
- 1 theelepel citroensap
- 2 knijpjes BAM vanillepasta
- 200 g zoete slagroom
- 200 g zoete slagroom
- verse of bevroren bessen
Instructies:
Om mini Pavlova cakejes te maken:
1
Verwarm de oven voor op 100°C. Klop de eiwitten op middelhoge snelheid stijf, voeg dan al kloppend de suiker toe en blijf 7 minuten op hoge snelheid mixen. Voeg het zetmeel, het citroensap en de vanille toe en klop een paar
2
Bekleed een bakplaat met bakpapier. Doe het eiwit over in een spuitzak met een groot, open ster spuitmondje. Maak vanuit het midden naar buiten toe een spiraal, die oploopt tot een kolom; ik heb vier ''''lagen'''' gemaakt,
3
Maak met de achterkant van een lepel een kuiltje in de bovenkant van elke taart voor de vulling. Plaats de bakplaat op het onderste rooster van de oven en bak gedurende 1 uur. Zet de oven uit en laat de cakes nog 30 minuten
4
Haal de cakejes na het afkoelen van het bakpapier en zet ze op een rooster. Klop de zoete room op met een slagroomversteviger. Schep het in de putjes en versier met bessen. Je kunt de taartjes het beste vlak voor het opdien
FIT
Aanbevolen
Glutenvrij
Beste verkoper
Snelle desserts 
Slovenščina
Hrvatski
Deutsch
Italiano
Česky
Polski
Magyar
Français
Slovák
Nederlands
Español