Ingrediënten:
voor macro-ne:
- 4 grote eiwitten
- 100 g suiker
- 1 theelepel BAM vanillepasta
- 370 g ongezoete kokosnootvlokken
- 80 g aardbeien of 40 g BAM gevriesdroogde aardbeien
Macarons met kokos en aardbeien zijn een dessert met een sappige en kauwbare binnenkant en knapperige randen. Voeg sappige aardbeien toe voor een snel en verfrissend zomerdessert.
Macarons met kokos en aardbeien en kokos is een combinatie van frisse en zoete smaken, en de macarons hebben ook een lichte vanille- en amandelsmaak. Ze zijn de perfecte traktatie voor de lente en de zomer. Verse aardbeien kunnen ook vervangen worden door gevriesdroogde aardbeien.
Bij aankoop van BAM-producten kun je de code RECEPT gebruiken , waarmee je 10% korting krijgt op je hele aankoop.
De lichtbruine textuur aan de buitenkant van de macaron past bij de ongelooflijk zoete en sappige binnenkant. Deze keer hebben we macarons gemaakt met kokos en amandelen, zoals typisch is voor de beroemde Franse macarons.
Macarons met kokos en aardbeien beloven makkelijk te bereiden te zijn, want er zijn maar zes simpele ingrediënten nodig. Met de ingrediënten in dit recept kun je tussen de 18 en 20 macarons maken.
Als je de Franse versie van macarons lekker vindt, hebben we een aantal bereidingsideeën voor je op een rijtje gezet: