1
Was de aardappelen en snijd ze in blokjes. Was en droog de pruimen, verwijder de pitten en leg een suikerklontje in de opening. Schil de aardappelen, rasp ze of stamp ze door een aardappelstamper.
2
Meng de aardappelen met de bloem, het ei, de BAM vanillepasta, de boter en het zout. Roer tot het mengsel een deeg vormt. Neem een stuk deeg ter grootte van een walnoot en vorm er een knoedel van. De pruim moet volledig in
3
Laat de knoedels 5 tot 7 minuten in het kokende water liggen. Als de knoedels gaar zijn, komen ze bovendrijven. Serveer de dumplings met gesmolten boter en een beetje kaneel en suiker.
4
Laat de knoedels 5 tot 7 minuten in het kokende water liggen. Als de knoedels gaar zijn, komen ze bovendrijven. Serveer de dumplings met gesmolten boter en een beetje kaneel en suiker.
5
Laat de knoedels 5 tot 7 minuten in het kokende water liggen. Als de knoedels gaar zijn, komen ze bovendrijven. Serveer de dumplings met gesmolten boter en een beetje kaneel en suiker.
6
Laat de knoedels 5 tot 7 minuten in het kokende water liggen. Als de knoedels gaar zijn, komen ze bovendrijven. Serveer de dumplings met gesmolten boter en een beetje kaneel en suiker.