info@bamchocolate.com 
Inloggen 
nl 
BAM Taartomzetter 
Inloggen 
Ingrediënten:
Voor de ganache:
- 100 g BAM melkchocolade
- 100 ml zoete room
Voor het deeg:
- 2 eieren
- 300 ml melk
- 10 g BAM-cacao
- 100 g bloem
- 20 g gesmolten boter
Voor de room:
- 250 ml zoete room
- Ganache
Voor de topping:
- 100 g BAM melkchocolade
- 35 g pinda''s
- BAM kokosolie
@bamchocolate.com Chocoladeroulade boordevol rijke cacao en knapperige pinda''s! ?? De perfecte combinatie voor een snelle en heerlijke traktatie. Wie probeert dit recept? ?? #bamchocolate#milkchocolate#chocolateroulade#cacao#pinda''s ♬ origineel geluid - BAM (Become A Master)
Instructies:
Voor de ganache :
1
Bedek de BAM-melkchocolade met 100 ml warme, zoete room. Roer goed om de chocolade volledig te smelten. Zet het mengsel 1 uur in de ko
Om het deeg te bereiden:
1
Klop in een kom de eieren, melk, BAM cacao, bloem en gesmolten boter door elkaar. Meng goed tot een glad beslag.
2
Haal het deeg door een zeef om klontjes te verwijderen.
3
Bak het beslag in een koekenpan zoals pannenkoeken, maar slechts aan één kant.
Om de roulade in elkaar te zetten:
1
Leg de afgekoelde pannenkoeken op het werkvlak en laat ze een beetje overlappen.
2
Bereid de room door 250 ml zoete room op te kloppen waaraan je de afgekoelde ganache toevoegt.
3
Smeer de room dun uit over de pannenkoeken en rol ze voorzichtig tot een rolletje.
4
Wikkel de rolletjes in bakpapier en leg ze 1 uur in de vriezer om de crème op te stijven.
Voor de dressing:
1
Smelt de melkchocolade met de pinda''s en een beetje BAM kokosolie in de magnetron of boven een waterbad.
2
Giet de gesmolten chocolade gelijkmatig over de afgekoelde roulade.
Voltooiing:
1
Koel de roulade minstens 1 uur voor het serveren, snijd in plakjes en serveer.
Glutenvrij
Beste verkoper8.webp)
FIT
Aanbevolen
Lactosevrij
Veganistisch
Taart 
Slovenščina
Hrvatski
Deutsch
Italiano
Česky
Polski
Magyar
Français
Slovák
Nederlands