info@bamchocolate.com 
Inloggen 
nl 
BAM Taartomzetter 
Inloggen 
Ingrediënten:
ingrediënten voor pistachecrème:
- 100 g ongezouten geroosterde pistachenoten uit de dop
- 50 g poedersuiker
- 3-4 eetlepels melk
ingrediënten voor de vanillecrème:
- 500 ml melk
- 2 eidooiers
- 70 g zetmeel
- 150 g suiker
- 1 zakje vanillesuiker
Instructies:
bereiding van pistachecrème:
1
Maal de pistachenoten fijn in een elektrische hakmolen.
2
Voeg de poedersuiker toe.
3
Voeg 3-4 eetlepels melk toe.
bereiding van vanillecrème:
1
Klop de dooiers en poedersuiker met een elektrische klopper tot ze lichtgeel en glad zijn. Voeg het eetbaar zetmeel toe en voeg al kloppend langzaam de koude melk toe.
2
Voeg een zakje Bourbon Vanillesuiker toe.
3
Als het goed gemengd is, zet je de pan op het fornuis en verwarm je het tot het dik wordt. Roer voorzichtig met een garde om klontjes te voorkomen. Als je het te dik vindt, voeg dan een beetje melk toe.
4
Laat de room afkoelen.
5
Leg de vanillesaus op een bord, dan de chocoladenoedelnestjes, waaraan de pistachecrème wordt toegevoegd met een spuitzak. Versier met pistachenoten en melisse.
Glutenvrij
FIT
Nieuw
Beste verkoper
Taart 
Slovenščina
Hrvatski
Deutsch
Italiano
Česky
Polski
Magyar
Français
Slovák
Nederlands
Español