info@bamchocolate.com 
Inloggen 
nl 
BAM Taartomzetter 
Inloggen 
Glutenvrij
Aanbevolen
Snelle desserts 
Ingrediënten:
ingrediënten
- 250 g chocolade-ijs
- 250 g fijne chocolade
- 250 ml zoete room
- 3 eetlepels suiker
- 3 eetlepels cacaopoeder
Ingrediënten:
ingrediënten:
- 250 g chocolade-ijs
- 250 g fijne chocolade
- 250 ml zoete room
- 3 eetlepels suiker
- 3 eetlepels cacaopoeder
Instructies:
voorbereidingsprocedure:
1
Maak met een speciale lepel 12 balletjes van dezelfde grootte. Leg ze op een bakplaat van geschikte grootte bekleed met bakpapier en plaats ze 1 uur in de vriezer.
2
Breek de chocolade in stukjes en doe ze in een kom. Verwarm in een kom de room en suiker en klop met een garde om de suiker te laten smelten. Giet de hete room over de chocolade en laat deze smelten.
3
Roer de room langzaam tot hij gelijkmatig en glad is. Zet ongeveer een uur in de koelkast en roer elke tien minuten goed door.
4
Doe de cacao in een kommetje. Haal de bolletjes ijs geleidelijk uit de vriezer en doop ze elk aan alle kanten in de chocoladecrème en rol ze door de cacao. Plaats de bolletjes onmiddellijk terug in de vriezer om de korst hard te laten worden.
5
Als de room warm is, smelt het ijs, maar als het te koud is, blijft het niet goed aan de bolletjes plakken.
6
De bolletjes chocolade-ijs kunnen tot een maand in een plastic zak in de vriezer bewaard worden.
Slovenščina
Hrvatski
Deutsch
Italiano
Česky
Polski
Magyar
Français
Slovák
Nederlands
Español