Zoeken in de hele winkel . . .

Voor chocoholics

Zoeksuggesties

Home /
Recept /
Cheesecake met chocolade robijn

Cheesecake met chocolade robijn

Name: Cheesecake met chocolade robijn
Total time: 25 min
Ingredients: 255 g biscuitkruimels; 1 eetlepel suiker; 6 eetlepels gesmolten ongezouten boter; 340 g BAM robijnchocolade; 450 g roomkaas; 300 g gecondenseerde melk; 240 ml slagroom; 7 g gelatinepoeder; 120 ml koud water; Roze kleurstof (optioneel)

(1)

Voorbereidingstijd: 25 min
Moeilijkheid:
Aantal ingrediënten: 10

De no-bakerubychocolate cheesecake is gemaakt met robijnchocolade, een vrij nieuwe innovatie in de wereld van zoetwaren! De basis bestaat uit lichtroze cacaobonen, die zorgen voor een natuurlijk roze gekleurde chocolade met een milde rode bessensmaak. De smaak van ruby chocolate kan het best worden omschreven als een lichte chocolade, die doet denken aan witte chocolade, maar met een lichtzure toets van de rode bessensmaak.

Als je BAM-producten koopt, kun je decode RECEPT gebruikenom10% korting te krijgen op je hele aankoop.

Robijnchocolade werkt ook goed als topping voor desserts of om een geweldige mousse van te maken. Deze keer hebben we een no-bake cheesecake met robijnchocolade gemaakt.

BAMChocolate.com - De zoetste online winkel voor hoogwaardige bakproducten. BAM producten zijn er voor iedereen die graag creëert met hoogwaardige ingrediënten en verfijnde smaken, zelfs in de eigen thuiskeuken.

Ingrediënten:

voor de koekjesbodem:

255 g biscuitkruimels
1 eetlepel suiker
6 eetlepels gesmolten ongezouten boter

voor de cheesecakevulling:

340 g BAM robijnchocolade
450 g roomkaas
300 g gecondenseerde melk
240 ml slagroom
7 g gelatinepoeder
120 ml koud water
Roze kleurstof (optioneel)

Instructies:

voorbereidingsprocedure:

Meng in een grote kom de koekkruimels en suiker. Voeg de boter toe en meng goed. Druk gelijkmatig uit op de bodem van de bakplaat. Smelt de BAM ruby chocolade in een waterbad. Doe de gesmolten chocolade in een kom en voeg al roerend de roomkaas toe. Roer

Meng het water en de gelatine in een kleine steelpan. Zet het mengsel op een middellaag vuur en verwarm tot de gelatine smelt. Roer de gesmolten gelatine door het roomkaasmengsel. Klop de slagroom op en voeg toe aan het chocolade-roomkaasmengsel. Roer tot

BAM Taartomzetter

Zet de cake-ingrediënten om naar het gewenste cakeformaat

Bereken

BAM Receptenboek

Download ons nieuwe gratis e-book met zoete recepten.

Bekijk

Misschien bent u geïnteresseerd in

Verwante producten

Aanbevolen

Pistachepasta met witte chocolade, 200 g

(23 Beoordelingen)

11,90 €

Nieuw

Witte warme chocolademelk met kokos, 1500 g

34,90 €

Glutenvrij

Niet op voorraad

Antonio Groot Banketbakkerspakket

62,50 €

Niet op voorraad

Macarons banketbakkersset

(4 Beoordelingen)

30,50 €

Word een meesterpatissier

Online cursussen patisserie

Uw gids voor de perfecte chocolade-ervaring.

Ontdek exclusieve recepten en deskundig advies met ons gratis chocolade e-magazine.

Nieuws

Recept

Nieuwste

Nieuws

Recept

Nieuwste

Laatste nieuws en recepten

Snelle desserts

Voorbereidingstijd: 45 min