Het PREMIUM Leaneen snoeppakket bevat BAM goudgele chocolade, BAM chocolade-hazelnootpasta, BAM hazelnootpasta, waarin ook BAM vanillepasta is verwerkt. Het pakket bevat de BAM-producten die de bekende banketbakker Leaneen in haar recepten gebruikt. Zij gebruikt de BAM chocolade-hazelnootpasta voor een Ferrero Rocher taart en de BAM hazelnootpasta voor de beroemde Kinder Bueno taart. BAM vanillepasta versterkt de smaak en het uiterlijk van de desserts, terwijl BAM gouden chocolade indruk maakt met zijn gouden kleur en karamelsmaak. De producten in het PREMIUM Leaneen banketbakkerspakket zijn geschikt voor zowel degenen die al creëren volgens de recepten van een banketbakker, als voor degenen die net beginnen. De producten in het pakket zijn GLUTENVRIJ.
Het merk BAM werd gecreëerd om premium chocolade en andere bakproducten dichter bij de huishoudens te brengen. Een zorgvuldig geselecteerde lijn van hoogwaardige banketproducten was tot nu toe alleen beschikbaar voor top patissiers, maar nu kun jij er ook mee creëren. Word patissier bij ons!
Leaneen''''s PREMIUM Banketbakkerspakket bestaat uit de BAM-bakproducten die banketbakker Leaneen het liefst gebruikt in haar recepten. Het pakket bevat BAM gouden chocolade (250 g), BAM chocolade-hazelnootpasta (200 g), BAM hazelnootpasta (200 g) en BAM universele vanillepasta (50 ml). De combinatie van producten is geschikt voor zowel degenen die al creëren naar recepten van de bekende patissier Leaneen, als voor degenen die net beginnen. BAM Goudchocolade is verpakt in een handige verpakking, zodat het na openen zijn versheid en authentieke smaak niet verliest. De chocolade is gevormd in kleinere druppels, waardoor hij sneller en gelijkmatiger smelt. BAM vanillepasta neemt snel zijn plaats in in desserts zoals panna cotta, crème brulee, custard desserts en het vanille-ijs zal er nog aantrekkelijker uitzien dankzij de vanillezaadjes. BAM chocolade-hazelnootpasta en BAM hazelnootpasta zijn geweldig voor taartvullingen, mousse of desserts in potjes.
BAM bakproducten zijn voor alle thuisbakkers en professionele patissiers die de finishing touch willen geven aan hun patisserie.
BAM-producten moeten worden bewaard bij een temperatuur tussen 15 en 20°C, op een droge en donkere plaats. De kamertemperatuur mag nooit hoger zijn dan 25°C en de producten mogen niet worden blootgesteld aan direct licht. Vermijd gekoelde opslag.
Agavesiroop, water, Bourbon vanilleconcentraat, vanillestokjes, verdikkingsmiddel: tragacanth.
Cacaoboter, suiker, volle melkpoeder, melksuiker, weipoeder, magere melkpoeder, gekarameliseerde suiker 2%, emulgator: sojalecithine, vanille aroma, zout.
Cacaofractie minimaal 31,9 %, melkfractie minimaal 29,8 %, melkvet minimaal 7,1 %.
Om te worden toegelaten tot het BAM Ambassadeursprogramma moet je een online formulier invullen, waarin je jezelf kort voorstelt en beschrijft waarom jij denkt de juiste keuze te zijn om onze merkambassadeur te worden. Als we van mening zijn dat je aan alle criteria voldoet, of dat je de juiste ''fit'' voor ons bent, nodigen we je uit om bij ons te komen werken.
Stuur je sollicitatie >>HIER<<.
BAM-producten zijn ook verkrijgbaar in fysieke winkels. Ga voor een lijst met winkels en de producten die daar verkrijgbaar zijn naar: https://www.mojacokolada.si/prodajna-mesta.
Het PREMIUM banketbakkerspakket van Leaneen combineert BAM Gold chocolade, chocolade-hazelnootpasta, hazelnootpasta en vanillepasta om luxueuze taarten, crèmes en vullingen te creëren.