Zoeken in de hele winkel . . .

Voor chocoholics

Zoeksuggesties

Home /
Recept /
Mousse /
Vanillecrème met kiwi in een glas

Vanillecrème met kiwi in een glas

Name: Vanillecrème met kiwi in een glas
Total time: 1 h 50 min
Ingredients: 500 ml melk; 3 eetlepels BAM vanillepasta; 90 g kristalsuiker; 35 g zetmeel; 2 eidooiers (medium); 2 hele eieren (medium); 30 g boter; 150 g slagroom; of 175 g BAM vanillecrèmemix en 500 ml koude melk; 3 rijpe kiwi''s; 2 zakjes vanillesuiker; 20 g kristalsuiker (of naar smaak); 2 blaadjes gelatine; 1 rijpe kiwi

(1)

Voorbereidingstijd: 1 h 50 min
Moeilijkheid:
Aantal ingrediënten: 14

Vanillecrème met kiwi in een glas is een snel en heerlijk dessert. Vanille en kiwi vormen een uniek paar: de kiwi geeft een speciale kick aan de vanilleroom , terwijl de kiwi de zuurgraad van de kiwi balanceert. Vanillecrème is een type dessert dat in een glas kan worden bereid. In dit recept vullen we het glas met een laagje kiwigelei en een heerlijke vanilleroom .

De vanillecrème kan op twee manieren bereid worden: met de BAM vanillepasta, die een rijke smaak en bedwelmend aroma heeft en gemaakt is van het echte extract van bourbon vanille uit Madagaskar.

Je kunt de code RECIPE gebruiken om 10% korting te krijgen bij het bestellen van BAM-producten.

Maar je kunt ook een beetje "vals spelen" en de BAM Vanille Crème Mix gebruiken. De mix geeft een crème met een rijke vanillesmaak en een romige, gladde textuur. De bereiding is heel eenvoudig, want de vanillecrème hoeft niet gekookt te worden, alleen gemengd met koude melk.

Het recept voor vanillecrème met kiwi in een glas komt uit het BAM receptenboek - Sweet Bites.

Met de ingrediënten maak je zes glazen dessert van 250 ml.

Vanillecrème kan ook worden gebruikt als vulling voor traditionele donuts of fruittaarten.

Je kunt ook leren hoe je vanillecrème met kiwi in een glas maakt door het videorecept te bekijken dat voor je klaarstaat in het kader onder de receptcover.

BAMChocolate.com - De zoetste online winkel voor hoogwaardige bakproducten. BAM producten zijn er voor iedereen die graag creëert met hoogwaardige ingrediënten en verfijnde smaken, zelfs in de eigen thuiskeuken.

Ingrediënten:

voor de room:

500 ml melk
3 eetlepels BAM vanillepasta
90 g kristalsuiker
35 g zetmeel
2 eidooiers (medium)
2 hele eieren (medium)
30 g boter
150 g slagroom
of 175 g BAM vanillecrèmemix en 500 ml koude melk

voor kiwigelei:

3 rijpe kiwi''s
2 zakjes vanillesuiker
20 g kristalsuiker (of naar smaak)
2 blaadjes gelatine

decoratie:

1 rijpe kiwi

Instructies:

voorbereidingsproces:

Breng 400 ml melk aan de kook. Klop 100 ml melk met suiker, vanillepasta, zetmeel en eieren. Haal de melk van het vuur en voeg onder voortdurend roeren het eimengsel toe. Zet terug op het vuur en kook nog 4 minuten, onder voortdurend roeren, tot de room d

Schil de kiwi''s, pureer ze (ze moeten ongeveer 250 ml puree opleveren) en kook ze met alle suikers minstens 5 minuten. Week de gelatineblaadjes minstens 5 minuten in koud water. Haal de kiwipuree van het vuur, laat een beetje afkoelen en voeg dan de gewe

Doe de room in een spuitzak (eventueel vooraf opkloppen) en spuit in glazen. Snijd de kiwi in kleine blokjes en gebruik om de bovenkant te versieren.

Premium BAM bakproducten.

Bestel ingrediënten met 10% korting:

Vanille Crème Mix, 350 g

5,90 €

Bourbon vanillepasta, 70 g

9,90 €

Korting op producten gebruikt in het recept - 10%:

-1,58 €

Totaal:

15,80 €14,22 €

-10%

BAM Taartomzetter

Zet de cake-ingrediënten om naar het gewenste cakeformaat

Bereken

BAM Receptenboek

Download ons nieuwe gratis e-book met zoete recepten.

Bekijk

Misschien bent u geïnteresseerd in

Verwante producten

Nieuw
Glutenvrij

Warme chocolademelk met hazelnoten, 1500 g

34,90 €

Witte warme chocolademelk met kokos, 220 g

(30 Beoordelingen)

5,90 €

Nieuw
Aanbevolen

Witte warme chocolademelk met hazelnoten 1500 g

34,90 €

Niet op voorraad

Appelstrudel set

16,70 €

Niet op voorraad

Word een meesterpatissier

Online cursussen patisserie

Uw gids voor de perfecte chocolade-ervaring.

Ontdek exclusieve recepten en deskundig advies met ons gratis chocolade e-magazine.

Nieuws

Recept

Nieuwste

Nieuws

Recept

Nieuwste

Laatste nieuws en recepten

Taart

Voorbereidingstijd: 1 h 20 min