info@bamchocolate.com 
Inloggen 
nl 
BAM Taartomzetter 
Inloggen 
Ingrediënten:
Voor biscuitgebak:
- 150 g pure chocolade
- 120 g ongezouten boter
- 150 g suiker
- 15 g ongezoet cacaopoeder
- 150 g vanilleyoghurt
- 1 theelepel vanillepasta
- 100 g tarwebloem
- 100 g robijnrode chocolade
- 150 g verse aardbeien, fijngesneden
Instructies:
voorbereidingsproces:
1
Snijd de boter in blokjes en voeg deze toe aan de pure chocoladedruppels. Doe alles samen in een steelpan op een middelhoog vuur. Verwarm en smelt het mengsel langzaam tot het glad en glanzend is.
2
Haal van het vuur, roer de suiker en cacaopoeder erdoor en mix tot een gladde massa. De toegevoegde suiker zal de temperatuur iets verlagen en het mengsel kan er wat korrelig uitzien, maar dat is prima.
3
Voeg de vanilleyoghurt en vanillepasta toe en roer nogmaals tot het mengsel glad is.
4
Voeg als laatste de gezeefde bloem toe. Voeg de bloem voorzichtig en geleidelijk toe tot je weer een glad mengsel hebt.
5
Voeg de robijnchocolade en de fijngehakte stukjes aardbei toe en roer voorzichtig tot alles gecombineerd is.
6
Bekleed een kleine rechthoekige bakvorm (20x20 cm) met bakpapier, giet het beslag erin, strijk het zoveel mogelijk glad en bak het vervolgens ongeveer 25 minuten in een voorverwarmde oven op 180 °C. Je kunt controleren of de brownie gebakken is met een ta
7
Als ze gebakken en klaar zijn, haal je ze uit de oven en laat je ze volledig afkoelen op een rooster. Eenmaal volledig afgekoeld, snijden en serveren. De hoeveelheid ingrediënten in het recept is voor 9 stuks.
Glutenvrij
8.webp)
Snelle desserts 
Slovenščina
Hrvatski
Deutsch
Italiano
Česky
Polski
Magyar
Français
Slovák
Nederlands
Español