Ingrediënten:
ingrediënten:
- 2 rijpe bananen
- 200 g suiker
- 130 g ongezouten boter op kamertemperatuur
- 1 theelepel BAM vanillepasta
- 95 g bloem voor alle doeleinden
- 40 g BAM-cacaopoeder
- een snufje zout
Zei iemand brownies met bananen? Een heerlijke sappige brownie, zonder toevoeging van bakpoeder of baking soda, gecombineerd met bananen zorgt voor een snel en heerlijk dessert. Is er nog iemand anders dan ik die bananen koopt om ze vervolgens langzaam te zien vergaan op je aanrecht? Daarom deel ik met jullie een recept dat het aangename met het nuttige combineert: gebruik bananen en maak een geweldig dessert! Als je cacaopoeder toevoegt aan rijpe bananen, komen de smaken samen in een heerlijke harmonie.
Wanneer zijn bananen het meest geschikt om mee te bakken? Ik gebruik bananen het liefst in baksels als ze al wat bruiner zijn. Vergeet niet dat hoe bruiner de banaan, hoe zoeter hij is, wat betekent dat brownies met banaan en pindakaas ook zoeter zullen zijn.
Als bananen niet je favoriete fruit zijn, kun je brownies met frambozen of brownies met chocolade maken.