Zoeken in de hele winkel . . .

Voor chocoholics

Zoeksuggesties

Home /
Recept /
Snelle desserts /
Marmercake met zure room

Marmercake met zure room

Name: RECIPE: Marmercake met zure room - BAM Word een meester
Total time: 45 min
Ingredients: 250 g bloem; 300 g suiker; 1 theelepel bakpoeder; ½ theelepel zuiveringszout; 1 theelepel zout; 225 g ongezouten boter; 4 grote eieren, kamertemperatuur; 240 g zure room; 1 theelepel BAM vanillepasta; 50 g BAM-cacaopoeder

(1)

Voorbereidingstijd: 45 min
Moeilijkheid:
Aantal ingrediënten: 10

Een marmercake met zure room is een soort cake die twee verschillende kleuren en smaken deeg combineert. Meestal wordt het deeg met elkaar verweven om een marmeren kleureffect te creëren. Er kan ook yoghurt aan de marmercake worden toegevoegd voor de frisheid, maar wij raden aan om zure room toe te voegen voor een romigere textuur en extra rijkdom.

1. Hoe maak ik een marmercake met zure room?

Om een marmercake met zure roomte maken , moet je twee verschillende cakebeslagen maken, meestal een vanillebeslag en een chocoladebeslag, dat wordt verkregen door cacao toe te voegen.De twee mengsels worden vervolgens in de bakplaat geroerd, zodat wanneer de cake wordt aangesneden, het traditionele gemarmerde patroon zichtbaar wordt. Zure room wordt aan het mengsel toegevoegd voor een rijke smaak en een zachte en delicate textuur. De zure room in het recept zorgt er ook voor dat de taart vers en sappig blijft tot enkele dagen na het bakken.

Marmercake met zure room is een populair dessert dat voor elke gelegenheid geserveerd kan worden. Of het nu verjaardagen zijn of andere speciale gelegenheden. Voor extra zoetheid en decoratie kan het worden bedekt met topping, glazuur of poedersuiker.

De marmercartaart met zure room kan ook worden geserveerd met:

BAMChocolate.com - De zoetste online winkel voor hoogwaardige bakproducten. BAM producten zijn er voor iedereen die graag creëert met hoogwaardige ingrediënten en verfijnde smaken, zelfs in de eigen thuiskeuken.

Ingrediënten:

Voor de marmercartaart met zure room :

250 g bloem
300 g suiker
1 theelepel bakpoeder
½ theelepel zuiveringszout
1 theelepel zout
225 g ongezouten boter
4 grote eieren, kamertemperatuur
240 g zure room
1 theelepel BAM vanillepasta
50 g BAM-cacaopoeder

Instructies:

Voor de bereiding van marmercake met zure room:

Verwarm de oven voor op 180°C. Vet een taartvorm met een diameter van 23 cm in. Klop in een middelgrote kom de bloem, het bakpoeder, de baking soda en het zout door elkaar. Klop in een aparte kom de boter en suiker luchtig.

Voeg geleidelijk de eieren toe tot ze volledig zijn opgenomen. Voeg de zure room en BAM vanillepasta toe aan het botermengsel en roer tot het net gecombineerd is. Voeg geleidelijk het bloemmengsel toe aan het botermengsel en roer tot de ingrediënten gecom

Giet het vanillebeslag in de voorbereide bakvorm, gevolgd door het chocoladebeslag. Gebruik een mes of satéprikker om een marmeren patroon te maken. Bak de cake 50 tot 60 minuten of tot een in het midden gestoken tandenstoker er schoon uitkomt. Laat de ca

Premium BAM bakproducten.

Bestel ingrediënten met 10% korting:

Cacaopoeder, 500 g

16,90 €

Bourbon vanillepasta, 70 g

9,90 €

Korting op producten gebruikt in het recept - 10%:

-2,68 €

Totaal:

26,80 €24,12 €

-10%

BAM Taartomzetter

Zet de cake-ingrediënten om naar het gewenste cakeformaat

Bereken

BAM Receptenboek

Download ons nieuwe gratis e-book met zoete recepten.

Bekijk

Misschien bent u geïnteresseerd in

Verwante producten

Beste verkoper
Glutenvrij
Veganistisch

-15%

Donkere chocoladedruppels, 250 g

BAM Selectie van pralines

(4 Beoordelingen)

6,90 €

Niet op voorraad

Glutenvrij

Niet op voorraad

Hazelnootpasta, 5 kg

149,00 €

Niet op voorraad

Veganistisch
Glutenvrij
FIT

Niet op voorraad

Hazelnootpasta met cacao en zoetstoffen, zonder toegevoegde suiker, 200 g

(2 Beoordelingen)

10,90 €

Niet op voorraad

Word een meesterpatissier

Online cursussen patisserie

Uw gids voor de perfecte chocolade-ervaring.

Ontdek exclusieve recepten en deskundig advies met ons gratis chocolade e-magazine.

Nieuws

Recept

Nieuwste

Nieuws

Recept

Nieuwste

Laatste nieuws en recepten

Snelle desserts

Voorbereidingstijd: 45 min