Karims dessert, dat te zien is in het nieuwe seizoen van Masterchef, is een waar culinair kunstwerk dat met zijn complexiteit, perfectie en onweerstaanbare combinatie van smaken iedereen die op zoek is naar culinaire uitmuntendheid zal verbazen. Het bestaat uit zeven goed doordachte componenten, elk met zijn eigen unieke karakter, die samen een harmonie vormen van de beste BAM-ingrediënten, gecombineerd tot een decadent en elegant geheel.
De eerste laag, een sponsmacaron gemaakt van een speciale BAM macaronmix, geeft het dessert een basis met een licht krokante buitenlaag en een zachte binnenkant die smelt in de mond. Dit vormt een prachtige aanvulling op de volgende laag, de chocolade-aardbeienganache, die een ware symfonie van smaken is, waarbij de intensiteit van pure chocolade wordt gecombineerd met de levendigheid van aardbeien om een rijke, romige laag te creëren die een luxueus tintje aan het dessert geeft.
Het kokosdacquoise koekje voegt een lichte en zachte textuur toe, met de frisheid van kokosnoot, die subtiel combineert met de rijke smaak van amandelen, waardoor het dessert een exotisch tintje krijgt. Het volgende onderdeel is frambozenjam, gemaakt met BAM Frambozenjam zonder toegevoegde suiker, waarbij de zoetheid van de frambozen wordt verweven met een licht zure noot om de smaken in balans te brengen.
De laatste component, een knapperige chocolade-hazelnootkern, brengt diepte met een combinatie van geroosterde hazelnoten en pure chocolade voor textuurcontrast.
Het dessert is gegarneerd met meringue, stukjes framboos en munt. Elk onderdeel van Karim''''s dessert is zorgvuldig geselecteerd en bereid om de andere aan te vullen, waardoor een onvergetelijke dinerervaring ontstaat. Volg het recept en verbaas je gasten.
info@bamchocolate.com 
Inloggen 
nl 
BAM Taartomzetter 
Inloggen 
Glutenvrij
Aanbevolen
Taart 
Slovenščina
Hrvatski
Deutsch
Italiano
Česky
Polski
Magyar
Français
Slovák
Nederlands
Español