Zoeken in de hele winkel . . .

Voor chocoholics

Zoeksuggesties

Home /
Recept /
Chocoladetaart met pindakaas

Chocoladetaart met pindakaas

Name: Chocoladetaart met pindakaas
Total time: 1 h
Ingredients: 170 g boter, kamertemperatuur; 90 g poedersuiker; 1 theelepel vanillepasta; 210 g witte bloem; 375 g romige pindakaas; 115 g boter, verzacht; 220 g poedersuiker; 100 g pure chocoladedruppels; 120 ml zoete room; Een paar eetlepels romige pindakaas

(1)

Voorbereidingstijd: 1 h
Moeilijkheid:
Aantal ingrediënten: 10

BAM Vanillepasta zal je betoveren met zijn rijke vanillesmaak, bedwelmende geur en echte aroma. Het is een echt bourbon vanilleconcentraat uit Madagaskar en volledig alcoholvrij. Aan de pasta zijn ook vanillezaadjes toegevoegd om je gerechten er nog aantrekkelijker uit te laten zien. De perfecte toevoeging aan je taarten en desserts zoals panna cotta, crème brulee, custard of vanille-ijs. Deze keer vanillepasta in een recept voor een heerlijke pindakaas taart met chocolade ganache.

BAMChocolate.com - De zoetste online winkel voor hoogwaardige bakproducten. BAM producten zijn er voor iedereen die graag creëert met hoogwaardige ingrediënten en verfijnde smaken, zelfs in de eigen thuiskeuken.

Ingrediënten:

Ingrediënten voor de biscuittaart:

170 g boter, kamertemperatuur
90 g poedersuiker
1 theelepel vanillepasta
210 g witte bloem

ingrediënten voor de crème:

375 g romige pindakaas
115 g boter, verzacht
220 g poedersuiker

ingrediënten voor de dressing:

100 g pure chocoladedruppels
120 ml zoete room
Een paar eetlepels romige pindakaas

Instructies:

voorbereidingsprocedure:

Vet een taartvorm (of cakevorm) in en verwarm de oven voor op 160˙C.

Klop in een grote kom de boter in ongeveer 2 minuten licht en romig. Voeg de poedersuiker en vanillepasta toe. Meng goed en voeg de gezeefde bloem toe. Roer voorzichtig tot een romig beslag.

Giet het beslag in de bakvorm en strijk het oppervlak glad.

Bak 15 - 16 minuten, tot ze goudbruin zijn. Laat het deeg volledig afkoelen als het gebakken is.

Maak ondertussen de vulling. Mix de pindakaas, boter en poedersuiker met een elektrische mixer op lage snelheid tot de ingrediënten goed gemengd zijn. Mix het mengsel vervolgens op een hogere snelheid tot een gladde massa.

Giet de vulling over het deeg in de bakplaat en verdeel het gelijkmatig. Zet de bakplaat in de koelkast om de vulling goed te laten afkoelen. Bereid vervolgens de chocoladeganache voor de topping. Smelt de pure chocoladedruppels met de zoete room boven ee

Haal de bakplaat uit de koelkast en giet de chocolade over de pindakaasvulling. Maak ondertussen de pindakaasdecoratie.

Doe een paar eetlepels pindakaas in een kom die geschikt is voor de magnetron en zet deze ongeveer 20-30 seconden in de magnetron om de pindakaas te laten smelten. Giet de gesmolten pindakaas in lange lijnen over de pure chocoladeganache en maak decoratie

Zet de taart 2 uur in de koelkast en serveer goed gekoeld.

BAM Taartomzetter

Zet de cake-ingrediënten om naar het gewenste cakeformaat

Bereken

BAM Receptenboek

Download ons nieuwe gratis e-book met zoete recepten.

Bekijk

Misschien bent u geïnteresseerd in

Verwante producten

Niet op voorraad

Chocolade & ijs bundel

(7 Beoordelingen)

24,70 €

Niet op voorraad

Lactosevrij
Veganistisch

-15%

Strudel & Pita Kruidenmix, 90 g

(14 Beoordelingen)

5,90 € 5,02 €

-15%

Glutenvrij

Banketbakkersset Exotische vullingen

(5 Beoordelingen)

46,50 €

Veganistisch
FIT
Lactosevrij

Air Fryer oliespray, 200 ml

(4 Beoordelingen)

5,90 €

Word een meesterpatissier

Online cursussen patisserie

Uw gids voor de perfecte chocolade-ervaring.

Ontdek exclusieve recepten en deskundig advies met ons gratis chocolade e-magazine.

Nieuws

Recept

Nieuwste

Nieuws

Recept

Nieuwste

Laatste nieuws en recepten

Snelle desserts

Voorbereidingstijd: 45 min