🍫 Zelfs chocoholics hebben vakantie nodig! Bestellingen die uiterlijk donderdag 23-07 zijn geplaatst, worden op vrijdag voor ons vertrek verzonden. De overige bestellingen worden na 9 augustus verzonden. Wij wensen je een zoete zomer! 🌴

Zoeken in de hele winkel . . .

Voor chocoholics

Zoeksuggesties

Home /
Recept /
Chocoladetaart met lavendel

Chocoladetaart met lavendel

Name: Chocoladetaart met lavendel
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Ingredients: 200 g boter; 200 g bruine suiker; 5 eetlepels gedroogde lavendelbloemen; 3 eieren; 200 g tarwebloem; 5 g bakpoeder; 50 g cacao; 5 eetlepels water; 3 eetlepels plantaardige room; 100 g boter; 100 g eetbare chocolade; 100 g poedersuiker

(1)

Voorbereidingstijd: 40 min
Moeilijkheid:
Aantal ingrediënten: 12

BAM cacaopoeder heeft een warme, roodbruine kleur en een aangename chocoladesmaak. Het is gebaseerd op cacaobonen uit West-Afrika, met extra smaak en specerijen van bonen uit andere delen van Afrika, Azië en Zuid-Amerika. Door de zeer fijne textuur is het gemakkelijk te mengen. Het is ideaal voor koekjes, cake, ijs en andere desserts. BAM Chocolade is voor alle thuismakers en professionele banketbakkers die hun patisserie de finishing touch willen geven met exquise chocolade.

Deze keer hebben we cacao gebruikt in een recept voor een chocoladetaart met een mediterrane twist.

BAMChocolate.com - De zoetste online winkel voor hoogwaardige bakproducten. BAM producten zijn er voor iedereen die graag creëert met hoogwaardige ingrediënten en verfijnde smaken, zelfs in de eigen thuiskeuken.

Ingrediënten:

Ingrediënten voor de biscuittaart:

200 g boter
200 g bruine suiker
5 eetlepels gedroogde lavendelbloemen
3 eieren
200 g tarwebloem
5 g bakpoeder
50 g cacao
5 eetlepels water

ingrediënten voor de dressing:

3 eetlepels plantaardige room
100 g boter
100 g eetbare chocolade
100 g poedersuiker

Voedingswaarden / portie

Energiewaarde	1591 kJ / 380 kcal
Vetten	23,1 g
waarvan verzadigde vetten	14 g
Koolhydraten	39,5 g
waarvan suikers	31 g
Voedingsvezels	2,3 g
Eiwitten	3,4 g
Zout	0,2 g

Instructies:

voorbereidingsprocedure:

Meng in een kom de boter, bruine suiker en lavendelbloemen. Voeg de eieren toe aan het mengsel en zeef de bloem en het bakpoeder erdoor. Meng goed.

Giet het water in een andere pan, breng het aan de kook en voeg de cacao toe. Giet het kokende water en de cacao bij het deeg en roer tot het mengsel glad is.

Zet een bakblik klaar en giet het deeg erin. Zet het bakblik ongeveer 35 tot 40 minuten in een voorverwarmde oven op 200 graden.

Het enige wat je nog moet doen is de topping voorbereiden. Smelt de chocoladestukjes, boter, zoete room en suiker boven een waterbad.

Giet de room over de taart, garneer met een takje lavendel en serveer.

BAM Taartomzetter

Zet de cake-ingrediënten om naar het gewenste cakeformaat

Bereken

BAM Receptenboek

Download ons nieuwe gratis e-book met zoete recepten.

Bekijk

Misschien bent u geïnteresseerd in

Verwante producten

Aanbevolen

Klassieke warme chocolademelk en blauwe marshmallowset

(6 Beoordelingen)

9,80 €

Glutenvrij
Aanbevolen

Sappig Chocolade Taart Pakket

(1 Beoordelingen)

77,50 €

Aanbevolen

Chocolade wijn

(79 Beoordelingen)

19,90 €

Aanbevolen

Pistachepasta met witte chocolade, 200 g

(23 Beoordelingen)

11,90 €

Word een meesterpatissier

Online cursussen patisserie

Uw gids voor de perfecte chocolade-ervaring.

Ontdek exclusieve recepten en deskundig advies met ons gratis chocolade e-magazine.

Nieuws

Recept

Nieuwste

Nieuws

Recept

Nieuwste

Laatste nieuws en recepten

Snelle desserts

Voorbereidingstijd: 45 min