Chocolade Koekjes
-
Voorbereidingstijd: 30 min
-
Moeilijkheid:
-
Aantal ingrediënten: 11
Hier is het beste chocolate chip cookie recept ooit! Geen rare, onbekende ingrediënten, geen koeltijd, enz. Een eenvoudig, rechttoe rechtaan, ongelooflijk lekker recept voor chocolate chip cookies dat altijd slaagt.
Je kunt ook de BAM baking dark chocolate drops gebruiken voor de chocolate chip cookies. Het wordt geleverd in druppelvorm, waardoor het makkelijker af te meten is. Vanwege de thermostabiliteit behoudt de chocolade zijn vorm, zelfs als hij wordt gebakken, waardoor hij geschikt is voor desserts zoals cupcakes en American Chocolate Chip Cookies.
BAM tip: Als je de chocoladekoekjes uit de oven haalt, moeten ze er nog een beetje rauw uitzien. Dat is het geheim dat deze koekjes zo ongelooflijk lekker en niet te droog maakt. Bak de koekjes nooit langer dan het recept aangeeft.
Je kunt ook verschillende soorten koekjes maken:
- Chocoladekoekjes met PREMIUM cacaopasta
- Chocolade crinkle koekjes met druppels Ruby chocolade
- Koekjes met witte chocolade en veenbessen
Ingrediënten:
ingrediënten:
- 225 g gezouten boter, kamertemperatuur
- 200 g suiker
- 200 g bruine suiker
- 2 theelepels BAM vanillepasta
- 2 eieren
- 120 g bloem voor alle doeleinden
- 1 theelepel zuiveringszout
- 1/2 theelepel bakpoeder
- 250 g BAM donkere chocoladedruppels
- 50 g BAM donkere chocoladedruppels om te bakken
- 1 theelepel zout
Instructies:
bereiding van het koekjesdeeg:
bakken:
Word een meesterpatissier
Uw gids voor de perfecte chocolade-ervaring.