Ingrediënten:
voor chocolade balletjes:
- 65 g verzachte boter
- 85 g mascarpone
- 2 theelepels BAM vanillepasta
- 480 g poedersuiker
voor chocoladeglazuur:
- 340 g BAM melkchocoladedruppels
- 2 eetlepels boter
Deze chocoladeballetjes zijn een zoet en knapperig no-bake dessert. De chocoladeballetjes in onderstaand recept zijn een mengsel van boter, mascarpone, BAM vanillepasta en poedersuiker. We dippen de balletjes in BAM chocolade voor de makkelijkste en lekkerste chocoladeballetjes.
De chocoladebollen vind je meestal in Zweedse bakkerijen of restaurants. Ze zijn van Zweedse oorsprong en worden chokladbollar genoemd. Nu kunnen we ze thuis bereiden en een beetje Zweedse sfeer creëren tijdens onze volgende bakbeurt.
Je kunt de code RECIPE gebruiken om 10% korting te krijgen bij het bestellen van BAM-producten.
De bereiding is heel eenvoudig: meng alle ingrediënten door elkaar, vorm balletjes en versier ze zoals je zelf wilt. Indien mogelijk en als je je kunt inhouden, eet de chocoladeballetjes dan niet meteen op. Zet ze een nachtje in de koelkast zodat alle smaken goed kunnen combineren.
Voor de chocoladeballetjes bereid je eerst de romige vulling. Hiervoor heb je mascarpone-roomkaas, boter en poedersuiker nodig.
De chocoladeballetjes kunnen ook zonder vulling worden gemaakt. Hieronder vind je een aantal van onze ideeën: