info@bamchocolate.com 
Inloggen 
nl 
BAM Taartomzetter 
Inloggen 
Ingrediënten:
TESTO:
- 500 ml warme melk
- 80 g suiker
- 20 g BAM vanillesuiker met echte vanille
- 115 g gesmolten boter
- 7 g droge gist
- 625 g bloem
- 5 g bakpoeder
- 10 g zout
NADEV:
- 150 g bruine suiker
- 170 g verzachte boter
- 30 g kaneel
GLAZURA:
- 115 g roomkaas
- 30 g gesmolten boter
- 60 ml melk
- BAM vanillepasta
- 125 g poedersuiker
Instructies:
VOORBEREIDING:
1
2
3
Voeg een kopje bloem, bakpoeder en zout toe aan het gerezen deeg. Meng en kneed op een schoon oppervlak. Kneed het deeg minstens 10 minuten tot het glad en niet plakkerig is. Het deeg moet soepel en elastisch zijn.
4
Rol het deeg uit tot een rechthoek van ongeveer 1 cm dik. Knip de randen bij zodat ze scherp en gelijkmatig zijn.
5
Meng in een middelgrote kom de bruine suiker, boter en kaneel goed door elkaar. Verdeel de vulling gelijkmatig over het deeg.
6
Zodra je het deeg hebt bedekt met de vulling, is het tijd om het deeg goed dicht te maken. Begin bij de korte kant, rol het deeg op tot een rol en knijp in het uiteinde om het goed dicht te maken. Leg de rol met de vouw naar beneden en knip de ongelijk
7
Snijd de rol in gelijke stukken. Leg de kaneelbroodjes in de voorbereide bakvorm, dek af met een keukendoek en laat 35-45 minuten rijzen, tot ze ongeveer de helft gerezen zijn.
8
Zodra de kaneelbroodjes gerezen zijn, bak je ze op 180 °C in 25-30 minuten goudbruin.
9
Terwijl de kaneelbroodjes bakken, klop je in een middelgrote kom de roomkaas, gesmolten boter, melk en vanille tot een glad mengsel. Voeg geleidelijk de poedersuiker toe en meng goed tot het mengsel glad en niet lopend is.
10
Zodra de kaneelbroodjes gebakken zijn, laat je ze een beetje afkoelen (ongeveer 10 minuten) en giet je het glazuur erover.
Veganistisch
Glutenvrij
Lactosevrij
Aanbevolen
Beste verkoper
Taart 
Slovenščina
Hrvatski
Deutsch
Italiano
Česky
Polski
Magyar
Français
Slovák
Nederlands
Español