Ingrediënten:
voor Amerikaanse koekjes:
- 110 g zachte boter
- 60 g bruine suiker
- 100 g kristalsuiker
- 1 theelepel BAM vanillepasta
- 1 ei (grootteklasse M)
- 180 g gewone bloem
- 3 g zout
- 3 g zout
- 50 g BAM pure chocolade
- 40 g gedroogde veenbessen
Hier is een recept voor heerlijke Amerikaanse koekjes met veenbessen, een knapperige korst en een zachte kern. Precies zoals ze moeten zijn.
De koekjes hebben precies de juiste hoeveelheid zout en chocolade, en de vanillepasta is aan het mengsel toegevoegd voor een delicaat en aangenaam aroma. Absoluut goddelijk! Bij ons thuis zijn de kinderen er dol op en ze mogen helpen met de bereiding.
Wat is er leuker dan op een grijze, regenachtige dag hun handen in te smeren en de keuken in te pakken?
Je kunt Amerikaanse chocolate chip cookies serveren op je volgende feest , samen met een Kinder bueno dessert in een pot.
Met de ingrediënten in dit recept kun je 30 koekjes maken. Het recept is onderdeel van het BAM receptenboek.