Zijn wafels echt het meest voorkomende ontbijt?

Wafels zijn een dessert met een luchtige binnenkant en een boterachtige en knapperige buitenkant. Het is dan ook geen verrassing dat wafels het populairste ontbijtgerecht zijn. Het eerste geregistreerde recept voor wafels komt uit een 14e-eeuws manuscript met de titel Le Menagier de Paris, waarin een pasgetrouwde echtgenoot zijn aanbevelingen voor zijn geliefde bruid opschreef zodat ze deze lekkernij zelf kon maken.

1. Wafels inspireerden de ontwerpers van Nike sneakers.

Ja, dat is echt waar! De ontwerpers van Nike sneakers lieten zich inspireren door wafels voor het eerste paar sneakers, en meer specifiek voor de zool. Officieel noemden ze ze de "Waffle Trainer". Bill Bowerman keek op een ochtend in 1971 hoe zijn vrouw het wafelijzer gebruikte toen hij plotseling werd getroffen door de vorm van de honingraatwafel. Hij besefte dat dit de perfecte vorm zou zijn voor de zool van een atletische sneaker. Bowerman gebruikte daadwerkelijk een wafelijzer om het ontwerp te maken en creëerde zo de eerste Nike sneakerzool.

2. IJs in een wafelhoorntje in plaats van een beker.

In 1904 had de St. Louis World''''s Fair een tekort aan bekers om ijs in te serveren. Maar het was dit tekort aan bekers op de St. Louis World''''s Fair in 1904 dat de ijsverkoper inspireerde om het te serveren in een heerlijke wafel.

Wanneer je BAM-producten koopt , kun je de code RECEPT gebruiken om 10% korting te krijgen .

Een ijsverkoper in Missouri had geen bekers meer en moest snel een oplossing vinden. Snel denkend vroeg hij een wafelverkoper in de buurt om hulp . De snelle oplossing bood een verandering op lange termijn en de probleemoplossende logica van deze verkoper maakte het ijs lekkerder. Hij stapelde zijn wafels op en gebruikte ze om zijn eerste ijshoorntjes te maken.

3. Waarom heten wafels wafels?

Wafels bestaan al heel lang. Culinaire historici geloven dat de oorsprong teruggaat tot het oude Griekenland, waar koks platte koeken bakten tussen metalen platen die aan lange houten handvatten vastzaten.

De Grieken noemden deze cakes ''''obelios'''' en ze waren niet zo zoet als de moderne wafels. Na verloop van tijd begonnen ze andere ingrediënten toe te voegen, zoals zoete specerijen, room, honing, boter, enz. Langzaam werden er ook rijsmiddelen toegevoegd om dikkere ''''wafels'''' te maken. Het woord wafel kwam toen in de plaats van de dikkere wafel .

4. Hoe worden de beste wafels gemaakt?

Als je een nieuw wafelijzer koopt, staat er meestal in de gebruiksaanwijzing dat het niet ingevet hoeft te worden voor gebruik. Vergeet deze instructie, sla hem over en negeer hem. Vet het voor gebruik in zodat de gebakken wafels makkelijker loskomen van de bakplaat.

Mengen? Wees niet gehaast. Roer de wafelmix niet te snel. Roer het mengsel langzaam en in een rustig tempo en ik beloof je dat je de lekkerste wafels krijgt.

Begin met wafels maken voordat je uitgehongerd bent. Ik weet dat we meestal met het ontbijt beginnen als we honger hebben, maar in dit geval stel ik voor dat je iets eerder begint. Als de wafels eenmaal gebakken zijn, krijgen ze meer smaak en verteerbaarheid. Als je eerder onder het deksel kijkt, zal alle stoom verdampen en zullen de wafels droog zijn.

Pluizige wafels zijn een geweldig idee voor luie ochtenden. De bereiding zelf is snel en de smaak is onvergetelijk in combinatie met BAM-spreads. Veel mensen denken dat de bereiding van het wafelbeslag hetzelfde is als voor pannenkoeken, maar dit is niet helemaal waar. Voor het wafelbeslag zelf worden meerdere eieren gebruikt, waardoor de wafels een krokante buitenkant krijgen, met een weelderige vla-achtige binnenkant en veel grote luchtzakken. Het recept om luchtige wafels te maken vind je hier.