Thee en chocolade hebben voordelen voor de gezondheid

Thee en chocolade zijn niet alleen een erg lekkere combinatie, vooral geschikt voor koude winteravonden, maar zowel thee als chocolade hebben veel voordelen voor de gezondheid. Natuurlijk is het belangrijk om alleen producten van de hoogste kwaliteit uit beide categorieën te kiezen ...

De voordelen van thee ...

Thee, vooral groene thee, is rijk aan antioxidanten, die zeer gunstig zijn voor het cardiovasculaire systeem en tegelijkertijd de vetverbranding stimuleren. Theeconsumptie wordt daarom sterk aanbevolen voor iedereen die van overgewicht af wil.

Talrijke studies hebben aangetoond dat de antioxidanten in thee (en in andere voedingsmiddelen) zelfs de ontwikkeling van verschillende kankers kunnen voorkomen.

• Theeconsumptie vermindert het risico op het ontwikkelen van de ziekten van Parkinson en Alzheimer.
• Regelmatig thee drinken wordt ook aanbevolen voor alle patiënten met diabetes type 2, omdat thee zou helpen om suiker gemakkelijker te metaboliseren.
• Zwarte thee verlaagt het niveau van het schadelijke LDL-cholesterol.

Thee drinken helpt de concentratie en het geheugen te verbeteren.

• Thee verhoogt de botdichtheid en vermindert daardoor het risico op osteoporose, waar vooral vrouwen tussen de 50 en 70 jaar vatbaar voor zijn.
• Thee bevat gemiddeld ongeveer drie keer minder cafeïne dan koffie. Dit maakt het een goed alternatief voor diegenen die vinden dat koffie drinken hoofdpijn geeft of een negatief effect heeft op hun slaap.
• Het drinken van thee versterkt je immuunsysteem, dus het is vooral aan te raden in de winter wanneer verschillende virussen vaak welig tieren.

...en de heilzame werking van chocolade:

• Pure chocolade bevat ook een enorme hoeveelheid antioxidanten, met name flavonoïden, die ook in thee zitten. Het tegelijkertijd consumeren van thee en pure chocolade versterkt dus hun heilzame effecten, waaronder het voorkomen van bloedoxidatie en een ontstekingsremmend effect.
• Matige hoeveelheden pure chocolade kunnen vrouwen helpen om de symptomen van het zogenaamde premenstrueel syndroom te verlichten. Pure chocolade heeft een effect op de afscheiding van endorfine, ook bekend als het ''''gelukshormoon'''', en is rijk aan magnesium, dat het vasthouden van water in het lichaam voorkomt en de spieren ontspant.
• Het positieve effect op de productie van endorfine maakt pure chocolade ook een nuttig supplement voor iedereen die last heeft van depressieve of angstige gevoelens.
• Bepaalde studies hebben aangetoond dat het eten van chocolade sterk aanbevolen is tijdens de zwangerschap omdat het het ontstaan van pre-eclampsie, ook wel zwangerschapsvergiftiging genoemd, zou kunnen voorkomen. De meest voorkomende symptomen waaraan het kan worden herkend zijn hoge bloeddruk, vasthouden van water in het lichaam en daarmee gepaard gaande zwelling, en proteïnurie, d.w.z. de aanwezigheid van proteïne in de urine.
• Chocolade heeft ook een positief effect op het cardiovasculaire systeem; thee en chocolade zijn dus gunstig bij het voorkomen van veel hartaandoeningen, waaronder hartaanvallen.
• Een veel voorkomende mythe in verband met chocolade is dat het verantwoordelijk zou zijn voor acne, maar onderzoek heeft aangetoond dat dit slechts een mythe is en weinig te maken heeft met de feiten als het gaat om chocolade van goede kwaliteit. Chocolade zou zelfs een zeer positief effect hebben op de huid, omdat het stoffen bevat die fungeren als UV-filters; de bescherming van de huid tegen schadelijke UV-stralen, die huidkanker kunnen veroorzaken, is dan ook veel hoger bij mensen die dagelijks met mate pure chocolade van hoge kwaliteit eten dan bij mensen die dat niet doen.
• De flavonoïden in chocolade helpen ook de hersenen beter te functioneren en zich beter te concentreren wanneer de geest meer onder stress staat.
• Matigechocolade kan helpen bij mensen die last hebben van duizeligheid en frequente misselijkheid.

Welke combinatie van thee en chocolade kiezen?

De combinatie van thee en chocolade is volledig afhankelijk van uw smaak, want chocolade van goede kwaliteit gaat goed samen met zowel vruchtenthee als met de iets meer uitgesproken smaken van groene of bijvoorbeeld zwarte thee. Het kan ook interessant zijn om een kruidenthee naar keuze te combineren met chocolade waaraan stukjes fruit zijn toegevoegd. Thee- en chocoladeliefhebbers zullen blij zijn te weten dat er ook theesnoepjes of pralines bestaan die de subtiele smaken van chocolade en thee harmonieus combineren, waaronder thee met chocoladesmaak, een must voor elke echte "chocoholic". Geniet van zorgvuldig geselecteerde thee- en chocoladecombinaties die ook nog eens goed zijn voor je gezondheid - en dat dubbel en dwars!