BAM Chocolade

Bakaccessoires

Geschenken

FIT-producten

BAM-ambassadeurs

Producten te koop

Spreads en dressings

Voor chocoholics

Zoeksuggesties

Witte mousse in chocolade cups

  • rating
  • rating
  • rating
  • rating
  • (1)
  • Voorbereidingstijd: 1 h
  • Moeilijkheid:
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
  • Aantal ingrediënten: 6
witte mousse in chocolade cups

BAM witte chocolade is een zeer veelzijdige, Belgische kwaliteitschocolade. Hij is ideaal voor mouleren, pralines, crèmes, mousses, ganaches, ijsjes, koekjes, biscuits, biscuittaarten en andere romige chocoladestructuren. De chocolade wordt gevormd in kleinere druppels voor een sneller en gelijkmatiger smelten van de chocolade. Het is een lichte en romige chocolade met een evenwichtige melksmaak.

We hebben een vrij eenvoudig recept uitgewerkt om witte chocolademousse te maken in kopjes pure chocolade.


BAMChocolate.com - De zoetste online winkel voor hoogwaardige bakproducten. BAM producten zijn er voor iedereen die graag creëert met hoogwaardige ingrediënten en verfijnde smaken, zelfs in de eigen thuiskeuken.

Ingrediënten:

ingrediënten:

Supplementen:

  • borstel
  • papieren bekertjes (voor muffins)
  • decoratie (hagelslag, sterren, enz.)

Instructies:

voorbereidingsprocedure:

1
Bereid het penseel en de papieren bekertjes voor. Doop het penseel in de chocolade en smeer een dikke laag chocolade op de binnenkant van elk papieren bekertje. Laat de chocolade volledig afkoelen op kamertemperatuur.
2
Maak ondertussen de witte chocolademousse. Breek de witte chocolade in kleine stukjes en smelt hem in een waterbad. Laat lichtjes afkoelen.
3
Giet de zoete room in een andere, grotere kom en klop tot hij zacht is. Spatel de licht opgeklopte zoete room langzaam door de gesmolten witte chocolade.
4
Klop alles samen tot het mengsel dik genoeg is om met een spuitzak in de chocoladekopjes te spuiten.
5
Zodra de kopjes zijn afgekoeld, verwijdert u het papier dat om de chocolade zit. Vul een spuitzak met de mousse, kies het gewenste hulpstuk en spuit de mousse in de kopjes.
6
Versier naar eigen smaak en voorkeur met verschillende decoratieve producten. Moge het bij je passen!
Misschien bent u geïnteresseerd in
Misschien bent u geïnteresseerd in
Misschien bent u geïnteresseerd in
Misschien bent u geïnteresseerd in
Misschien bent u geïnteresseerd in
Misschien bent u geïnteresseerd in
Word een meesterpatissier

Word een meesterpatissier

Uw gids voor de perfecte chocolade-ervaring.

Ontdek exclusieve recepten en deskundig advies met ons gratis chocolade e-magazine.
Uw gids voor de perfecte chocolade-ervaring.
Nieuws
Recept
Nieuwste
Nieuws
Recept
Nieuwste