info@bamchocolate.com 
Inloggen 
nl 
BAM Taartomzetter 
Inloggen 
Ingrediënten:
Ingrediënten:
- 500 g bloem
- 50 g verse gist of 2 theelepels droge gist
- 250 ml melk
- 60 g suiker
- 1 theelepel BAM Vanillesuiker met echte vanille
- 80 g gesmolten boter of margarine
- 2 eidooiers
- een snufje zout
- geraspte schil van 1 citroen
- extra bloem om te kneden, indien nodig
- olie om te bakken
- BAM vanillesuiker met echte vanille om te besprenkelen
- kaneelpoeder om te strooien
Instructies:
Voorbereiding:
1
Om de gist te bereiden: Meng in een kommetje de verse gist met een beetje melk en een eetlepel suiker. Laat rijzen op een warme plek.
2
Bereid het deeg: Klop in een grote kom de bloem, resterende suiker, BAM vanillesuiker, een snufje zout en geraspte citroenschil door elkaar. Voeg de gesmolten boter, eidooiers, gerezen gist en resterende melk toe. Kneed tot een soepel deeg. Voeg indien no
3
Rijzen: dek het deeg af en laat het rijzen op een warme plaats tot het verdubbeld is in omvang (ongeveer 1 uur).
4
Vorm de donuts: rol het deeg na het rijzen uit op een licht met bloem bestoven oppervlak en vorm er langwerpige slangen van, die even dik en even lang moeten zijn. Vlecht de twee slangen aan elkaar en druk ze tot slot in het deeg.
5
Frituren: Verhit de olie in een frituurpan of friteuse. Leg de gerolde donuts voorzichtig in de hete olie en bak ze goudbruin. Draai ze af en toe om zodat ze gelijkmatig bruin worden.
6
Bestrooien: Als de donuts gebakken zijn, leg ze dan op keukenpapier met schuim om de overtollige olie af te laten vloeien. Meng BAM vanillesuiker en kaneel in een kom en wentel de warme donuts erdoor.
7
Serveren: serveer de donuts warm of gekoeld. De gevlochten donuts passen ook goed bij de BAM chocoladepasta, die een heerlijke dip kan zijn.
Glutenvrij
Lactosevrij
Veganistisch
FIT
Nieuw
Aanbevolen
Taart 
Slovenščina
Hrvatski
Deutsch
Italiano
Česky
Polski
Magyar
Français
Slovák
Nederlands
Español