Ingrediënten:
voor vruchtensangria:
- 100 g BAM Zure Kersentopping
- 145 g aardbeien in blokjes
- 150 g bosbessen
- 120 ml brandy
- 500 ml cranberrysap
- 2 eetlepels poedersuiker
- 750 ml rode wijn
- 350 ml frisdrank (Sprite of andere)
Sangria is een cocktail die meestal hoort bij Spaanse zomerterrasfeestjes. Traditioneel drinken Spanjaarden ''s ochtends koffie, werken wat, rusten ''s middags uit (of houden een siësta) en werken dan nog wat. s Avonds sluiten ze de dag af met tapas en een lekker drankje. De glazen zijn meestal gevuld met sangria, een vruchtendrank die zowel alcohol als verschillende soorten fruit bevat. Wij hebben ook zure kersen toegevoegd, samen met sinaasappels, bosbessen en appels.
BAM Zure Kers Topping is een fruitproduct dat voor meer dan 70% bestaat uit sappige en licht zure ontpitte zure kersen. Sour Cherry Topping past goed bij zowel hartige als zoete gerechten en is daarom ook een welkom ingrediënt voor een verfrissende fruitsangria.
Je kunt de BAM Zure Kersen Topping ook gebruiken als warme topping en over zelfgemaakt ijs gieten. Je vindt het recept HIER.