Zoeken in de hele winkel . . .

Voor chocoholics

Zoeksuggesties

Rijstpudding

Name: Rijstpudding
Total time: 1 h
Ingredients: 250 g rondkorrelige rijst (arborio); 1 ½ l volle melk; korrel zout; ½ theelepel BAM vanillepasta; 100 g suiker; 50 g boter; ½ theelepel citroenschil; 5 eieren; 50 g vanillesuiker; 1 kopje BAM frambozendressing

(1)

Voorbereidingstijd: 1 h
Moeilijkheid:
Aantal ingrediënten: 10

Fluffy rijstpudding is altijd een genot.

Rijstpudding is gemakkelijk te bereiden. Het beste aan rijstpudding is dat het eenvoudig en ongecompliceerd te bereiden is, en niet ongezond als je er geen "halve ton suiker" aan toevoegt. De basis is melkrijst, maar rondkorrelige rijst (arborio) werkt het best en moet altijd goed worden afgespoeld voor het koken. Om ervoor te zorgen dat de rijstpasta niet te droog is, moet je er altijd voor zorgen dat de melkrijst nog vloeibaar genoeg is als hij nog warm is, omdat de rijst vocht opneemt als hij afkoelt. Bak ongeveer 40 minuten. Afhankelijk van hoeveel goudgele korst je bovenop de rijstpudding wilt, raden we je aan om de pudding alleen de laatste 10 minuten te bakken, zodat de korst nog beter uitkomt. Als de geraspte rijst echter te ''''heet'''' wordt, kun je hem nog een paar minuten met folie bakken.

De rijstpudding kan warm of koud worden geserveerd. Je kunt het in een afgesloten bakje minstens drie dagen in de koelkast bewaren of invriezen en kort ontdooien in de magnetron of een gewone oven als je zin hebt in een authentiek dessert.

BAM TIP: Laat de rijstepap een beetje afkoelen voordat je hem serveert. Je kunt hem afwerken met frambozencoulis en garneren met verse muntblaadjes. De BAM Frambozendressing met 70% frambozen is verfrissend en heeft precies de juiste hoeveelheid zoetheid om zelfs de meest veeleisende gourmeThere''se''''s nothing like de bombastische topping en de vermenging van zachte, zijdezachte en zure smaken als de fruitige topping in de poriën tussen de rijstkorrels trekt.

BAMChocolate.com - De zoetste online winkel voor hoogwaardige bakproducten. BAM producten zijn er voor iedereen die graag creëert met hoogwaardige ingrediënten en verfijnde smaken, zelfs in de eigen thuiskeuken.

Ingrediënten:

Voor de rijstpasta:

250 g rondkorrelige rijst (arborio)
1 ½ l volle melk
korrel zout
½ theelepel BAM vanillepasta
100 g suiker
50 g boter
½ theelepel citroenschil
5 eieren
50 g vanillesuiker
1 kopje BAM frambozendressing

Instructies:

Voor de bereiding van een lichte rijstpasta:

Breng de melk met het zout en de vanillepasta aan de kook, voeg de gewassen rijst toe (bij voorkeur rondkorrelige arboriorijst) en kook dit zachtjes op laag vuur (on

Scheid de dooiers van de eiwitten. Meng in een grote kom de eidooiers met de suiker en de geraspte citroenschil. Mix de ingrediënten grondig met een elektrische mixer tot een gladde massa. Voeg dan de zachte boter toe aan h

Voeg de tot kamertemperatuur afgekoelde melkrijst toe aan de kom met de eidooiers. Roer voorzichtig met een spatel of een lepel om alle ingrediënten te combineren. Spatel dan geleidelijk de slagroom erdoor met zachte ronddr

Verdeel het mengsel gelijkmatig over de bakplaat die eerder met bakpapier bekleed was. Bak ongeveer 40 minuten op 180 °C. Als je wilt dat je rijststrudel een dikkere en krokantere huid krijgt, raden we je aan om de rijstpap

Snijd de rijstpasta in gelijke blokjes. Je kunt ook spelen met andere vormen als je wilt, door koekjesvormen te gebruiken (als je die niet hebt, kun je ook een pot met een grotere diameter gebruiken).

Premium BAM bakproducten.

Bestel ingrediënten met 10% korting:

Frambozentopping, 200 g

4,90 €

Niet op voorraad

Bourbon vanillepasta, 70 g

9,90 €

Niet op voorraad

Korting op producten gebruikt in het recept - 10%:

-0,00 €

Totaal:

0,00 €0,00 €

-10%

BAM Taartomzetter

Zet de cake-ingrediënten om naar het gewenste cakeformaat

Bereken

BAM Receptenboek

Download ons nieuwe gratis e-book met zoete recepten.

Bekijk

Misschien bent u geïnteresseerd in

Verwante producten

Lactosevrij
Veganistisch
Glutenvrij

-10%

Ananas Mango Dressing, 200 g

(10 Beoordelingen)

4,90 € 4,41 €

-10%

Aanbevolen

Niet op voorraad

Hazelnootboter, 200 g

(36 Beoordelingen)

9,90 €

Niet op voorraad

Pluizige Dessert Set

(9 Beoordelingen)

16,80 €

Niet op voorraad

Veganistisch
Lactosevrij

Kruidenmix Cakes & Cookies, 60 g

(11 Beoordelingen)

7,90 €

Word een meesterpatissier

Online cursussen patisserie

Uw gids voor de perfecte chocolade-ervaring.

Ontdek exclusieve recepten en deskundig advies met ons gratis chocolade e-magazine.

Nieuws

Recept

Nieuwste

Nieuws

Recept

Nieuwste

Laatste nieuws en recepten

Snelle desserts

Voorbereidingstijd: 45 min

Rijstpudding

Voorbereidingstijd: 1 h

Moeilijkheid: 2

Aantal ingrediënten: 10

Ingrediënten:

Voor de rijstpasta

250 g rondkorrelige rijst (arborio)
1 ½ l volle melk
korrel zout
½ theelepel BAM vanillepasta
100 g suiker
50 g boter
½ theelepel citroenschil
5 eieren
50 g vanillesuiker
1 kopje BAM frambozendressing

Instructies:

Voor de bereiding van een lichte rijstpasta

	Breng de melk met het zout en de vanillepasta aan de kook, voeg de gewassen rijst toe (bij voorkeur rondkorrelige arboriorijst) en kook dit zachtjes op laag vuur (on
	Scheid de dooiers van de eiwitten. Meng in een grote kom de eidooiers met de suiker en de geraspte citroenschil. Mix de ingrediënten grondig met een elektrische mixer tot een gladde massa. Voeg dan de zachte boter toe aan h
	Voeg de tot kamertemperatuur afgekoelde melkrijst toe aan de kom met de eidooiers. Roer voorzichtig met een spatel of een lepel om alle ingrediënten te combineren. Spatel dan geleidelijk de slagroom erdoor met zachte ronddr
	Verdeel het mengsel gelijkmatig over de bakplaat die eerder met bakpapier bekleed was. Bak ongeveer 40 minuten op 180 °C. Als je wilt dat je rijststrudel een dikkere en krokantere huid krijgt, raden we je aan om de rijstpap
	Snijd de rijstpasta in gelijke blokjes. Je kunt ook spelen met andere vormen als je wilt, door koekjesvormen te gebruiken (als je die niet hebt, kun je ook een pot met een grotere diameter gebruiken).

BAM Chocolade

Bakaccessoires

Geschenken

FIT-producten

BAM-ambassadeurs

Producten te koop