info@bamchocolate.com 
Inloggen 
nl 
BAM Taartomzetter 
Inloggen 
Ingrediënten:
Voor bladerdeeg:
- 115 g boter
- 1/4 theelepel zout
- 240 ml water
- 120 g bloem
- 4 grote eieren
- 350 ml zoete room
- 25 g suiker
- 1 theelepel BAM vanillepasta
Instructies:
Instructies voor het bereiden van het bladerdeeg :
1
Verwarm de oven voor op 200 °C. Bekleed een bakplaat met bakpapier of een siliconenmatje. Meng de boter, het zout en het water in een middelgrote kom. Verwarm op middelhoog vuur tot de boter smelt en het mengsel aan de kook komt.
2
Verlaag het vuur en voeg alle bloem in één keer toe. Roer krachtig met een houten lepel tot het mengsel dikker wordt en loslaat van de zijkanten van de kom. Haal de pan van het vuur en laat het mengsel een paar minuten afkoelen. Voeg dan geleidelijk de ei
3
Doe het mengsel over in een spuitzak met een grote ronde punt. Druk het mengsel in kleine balletjes op de voorbereide bakplaat, laat ongeveer 2 cm ruimte tussen elk balletje. Bak 20 tot 25 minuten of tot ze goudbruin en gezwollen zijn. Haal uit de oven en
4
Maak tijdens het afkoelen de vulling klaar. Als het bladerdeeg afgekoeld is, snijd je het in de breedte door en vul je het met de voorbereide vulling.
Glutenvrij
Aanbevolen
FIT
Lactosevrij
Veganistisch
Snelle desserts 
Slovenščina
Hrvatski
Deutsch
Italiano
Česky
Polski
Magyar
Français
Slovák
Nederlands
Español