BAM Chocolade

Bakaccessoires

Geschenken

FIT-producten

BAM-ambassadeurs

Producten te koop

Spreads en dressings

Voor chocoholics

Zoeksuggesties

Pompoentaart

  • rating
  • rating
  • rating
  • rating
  • rating
  • (1)
  • Voorbereidingstijd: 3 h 20 min
  • Moeilijkheid:
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
  • Aantal ingrediënten: 12
pompoentaart

De pompoentaart heeft een geweldige smaak, verrijkt met BAM vanillepasta en BAM Strudel & Pie kruidenmix. De knapperige korst past perfect bij de romige binnenkant, waardoor hij onweerstaanbaar lekker is. Je kunt zowel hokkaido- als butternutpompoen gebruiken, maar wij raden aan om te kiezen voor butternutpompoen, omdat dit een nog romiger smaak geeft aan het dessert.

BAMChocolate.com - De zoetste online winkel voor hoogwaardige bakproducten. BAM producten zijn er voor iedereen die graag creëert met hoogwaardige ingrediënten en verfijnde smaken, zelfs in de eigen thuiskeuken.

Ingrediënten:

Voor het deeg:

  • 200 g bloem
  • 100 g gekoelde boter
  • 50 g suiker
  • 1 ei
  • ½ theelepel zout
  • 2-3 eetlepels koud water

Voor de pompoenvulling:

Instructies:

Om het deeg te bereiden:

1
Klop in een grote kom de bloem, suiker en zout door elkaar.
2
Voeg de afgekoelde boter toe en meng met het natte mengsel tot er een kruimelig mengsel ontstaat.
3
Voeg het ei toe en genoeg koud water om een glad deeg te vormen.
4
Vorm het deeg tot een bal, wikkel het in plasticfolie en leg het minstens 30 minuten in de koelkast.

Voor de pompoenvulling :

1
Pureer de geroosterde pompoen tot een gladde massa.
2
Klop in een andere kom de pompoenpuree, slagroom, suiker, eieren, BAM Strudel en Pie Spice en

Om te bakken:

1
Verwarm de oven voor op 180 °C.
2
Rol het afgekoelde deeg uit en leg het op een bakplaat (23 cm doorsnede) bekleed met bakpapier.
3
Verdeel de pompoenvulling gelijkmatig over het deeg.
4
Bak de taart ongeveer 45-50 minuten in de voorverwarmde oven, tot de vulling stevig en lichtbruin is.
5
Laat de taart na het bakken afkoelen tot kamertemperatuur en zet hem dan minstens 2 uur in de koelkast om de smaken te laten samensmelten.
Misschien bent u geïnteresseerd in
Misschien bent u geïnteresseerd in
Misschien bent u geïnteresseerd in
Misschien bent u geïnteresseerd in
Misschien bent u geïnteresseerd in
Misschien bent u geïnteresseerd in
Word een meesterpatissier

Word een meesterpatissier

Uw gids voor de perfecte chocolade-ervaring.

Ontdek exclusieve recepten en deskundig advies met ons gratis chocolade e-magazine.
Uw gids voor de perfecte chocolade-ervaring.
Nieuws
Recept
Nieuwste
Nieuws
Recept
Nieuwste