Ingrediënten:
Voor de Pina Colada ijsblokjes:
- 1 blik ingemaakte ananas
- 400 ml kokosmelk
- 85 g honing of 50 g suiker of 2 theelepels BAM vanillepasta
- 120 ml water
- 60 ml rum (optioneel)
- 1 eetlepel limoensap
Als we het hebben over snelle en makkelijke drankjes, is het niet meer dan logisch om het recept voor Pina Colada ijsblokjes te noemen, waarmee je een romig Pina Colada drankje maakt. Deze verfrissende ijsblokjes zijn perfect voor het maken van verfrissende drankjes die ons koel houden bij hoge temperaturen, en kunnen worden gemaakt met slechts een paar eenvoudige ingrediënten.
De hoofdingrediënten in het recept voor Pina Colada ijsblokjes zijn ananas, kokosmelk en suiker. Je kunt verse ananasstukjes gebruiken of ingemaakte ananasstukjes. Natuurlijk hebben ingemaakte ananasstukjes de voorkeur omdat ze de bereiding nog sneller maken, terwijl de verse ananassmaak een nog frissere smaak aan de ijsblokjes zal geven. Voeg hier de smaak van kokos aan toe, maar zorg ervoor dat je kokosmelk zonder suiker kiest, want de suiker wordt apart toegevoegd. Je kunt kiezen voor honing, agavesiroop of gewone suiker. Om de smaak te verrijken kun je rum of limoensap aan de ingrediënten toevoegen voor een pittigere smaak.
Pina Colada ijsblokjes kunnen op verschillende manieren geserveerd worden. Het kan gemakkelijk een verfrissende frisdrank worden. Je kunt ook alle ingrediënten mengen en de Pina Colada ijsblokjes serveren als een smoothie of yoghurt. Voeg een beetje ijs toe en serveer het als ijsdrank. Als je iets meer rum toevoegt, kun je de Pina Colada cocktail serveren.
Pina Colada is een smaak die in andere variaties kan worden geserveerd. We hebben een paar ideeën gevonden: