BAM Chocolade

Bakaccessoires

Geschenken

FIT-producten

BAM-ambassadeurs

Producten te koop

Spreads en dressings

Voor chocoholics

Zoeksuggesties

Knoflookballetjes met kaas

  • rating
  • rating
  • rating
  • rating
  • rating
  • (1)
  • Voorbereidingstijd: 35 min
  • Moeilijkheid:
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
  • Aantal ingrediënten: 11
knoflookballetjes met kaas

Knoflookkaasballetjes zijn de ideale keuze als je een warme, zelfgemaakte snack wilt die altijd indruk maakt. Het zachte gistdeeg poft mooi op tijdens het bakken en de gesmolten mozzarella binnenin zorgt voor een lekkere romige kern. De geur van knoflook en boter vult de keuken tijdens het bakken en wekt direct de eetlust op. De knoflookboter, gemaakt met BAM gedroogde knoflook, BAM Himalayazout en BAM zwarte peper, geeft een speciaal tintje aan deze balletjes en zorgt voor een uitgebalanceerde en uitgesproken smaak. Na het bakken worden de balletjes nogmaals ingesmeerd met boter en bestrooid met verse peterselie, waardoor ze sappig en aromatisch zijn en perfect als bijgerecht voor soepen, salades of als op zichzelf staande hartige snack voor borrels.

BAMChocolate.com - De zoetste online winkel voor hoogwaardige bakproducten. BAM producten zijn er voor iedereen die graag creëert met hoogwaardige ingrediënten en verfijnde smaken, zelfs in de eigen thuiskeuken.

Ingrediënten:

Deeg:

  • 7 g droge gist
  • 2 eetlepels olijfolie
  • een snufje suiker
  • 300 ml warm water
  • 500 g bloem

Vulling:

  • 150 g geraspte mozzarella

Knoflookboter:

  • 100 g ongezouten boter
  • BAM Himalayazout naar smaak
  • BAM zwarte peper naar smaak
  • 1 theelepel BAM gedroogde knoflook
  • verse peterselie
@bamchocolate.com

Garlic Cheese Balls ?? This is the kind of warm snack everyone reaches for first. Garlic cheese balls are soft, fluffy, and filled with melted mozzarella. Garlic butter made with BAM dried garlic, Himalayan salt, and black pepper adds bold flavor and irresistible aroma, perfect for sharing. ? Ingredients Dough • 7 g dry yeast • 2 tbsp olive oil • pinch of sugar • 300 ml warm water • 500 g flour Filling • 150 g grated mozzarella Garlic butter • 100 g unsalted butter • BAM Himalayan salt to taste • BAM black pepper to taste • 1 tsp BAM dried garlic • fresh parsley Preparation: Knead the dough ingredients until smooth and let it rise until doubled in size. Divide the dough, fill with mozzarella, and shape into balls. Let them rise again, brush with garlic butter, and bake until golden. Brush once more with butter after baking and finish with fresh parsley. Save for later and keep this crowd-pleasing snack ready anytime. #bam #becomeamaster #garlicbread #cheeseballs #savorysnack

♬ original sound - BAM (Become A Master)

Instructies:

Bereiding van het deeg:

1
Meng in een kom de bloem, droge gist, suiker, warm water en olijfolie. Kneed het deeg goed door en laat het afgedekt ongeveer 1 uur rijzen om de hoeveelheid te verdubbelen.
2
Verdeel het gerezen deeg in ongeveer 18 stukken. Druk elk stuk plat, leg een beetje mozzarella in het midden en vorm er een gladde bal van.
3
Leg de balletjes dicht op elkaar in de bakplaat en laat ze ongeveer 30 minuten rijzen.

Knoflookboter:

1
Verwarm de oven voor op 190 °C. Smelt ondertussen de boter en roer het BAM Himalayazout, BAM zwarte pep
2
Bestrijk de gerezen balletjes met tweederde van de knoflookboter en bak ze in ongeveer 20 minuten goudbruin.
3
Bestrijk de balletjes direct na het bakken met de overgebleven knoflookboter, laat iets afkoelen en serveer.
Misschien bent u geïnteresseerd in
Misschien bent u geïnteresseerd in
Misschien bent u geïnteresseerd in
Misschien bent u geïnteresseerd in
Misschien bent u geïnteresseerd in
Misschien bent u geïnteresseerd in
Word een meesterpatissier

Word een meesterpatissier

Uw gids voor de perfecte chocolade-ervaring.

Ontdek exclusieve recepten en deskundig advies met ons gratis chocolade e-magazine.
Uw gids voor de perfecte chocolade-ervaring.
Nieuws
Recept
Nieuwste
Nieuws
Recept
Nieuwste