Ingrediënten:
ingrediënten:
- 170 g ongezouten boter, kamertemperatuur
- 150 g suiker
- 1 groot ei, kamertemperatuur
- 2 theelepels BAM vanillepasta
- 50 g BAM amandelmeel
- 230 g bloem voor alle doeleinden
- 1/2 theelepel bakpoeder
- een snufje zout
Vandaag is de dag waarop het feestelijke bakseizoen officieel begint. Hoe kunnen we de lijst anders beginnen dan met een recept voor klassiek versierde kerstkoekjes. Er gaat niets boven eenvoudige kerstsuikerkoekjes. Ze zijn gemakkelijk te bereiden omdat je minder dan 10 ingrediënten nodig hebt, die allemaal bekend zijn en thuis zeker altijd in het keukenkastje staan.
De koekjes uit dit recept zullen zacht maar lichtjes knapperig zijn. Ze behouden de vorm van de gekozen koekjesvorm tijdens het bakken en hebben een mooi plat oppervlak om te versieren. Het zijn de eenvoudige ingrediënten die dit recept makkelijk en toegankelijk maken voor iedereen.
BAM tip: We raden aan om eieren op kamertemperatuur te gebruiken. Deze mengen gemakkelijker en sneller met het koekjesdeeg. Een extra tip: Als in een recept boter op kamertemperatuur wordt gevraagd, moeten ook eieren op kamertemperatuur worden gebruikt.
Naast kerstsuikerkoekjes kun je ook de volgende desserts serveren: