Home /
Recept /
Moderne desserts /
Gregor''s vogels: zoetzure lekkernijen met pistache

Gregor''s vogels: zoetzure lekkernijen met pistache

Name: Gregor''s vogels: zoet gezuurde lekkernijen met pistache
Cook time: 25 min
Total time: 1 h
Yield: 12
Ingredients: 500 g witte bloem; 250 ml melk; 1 zakje droge gist (7 g) of 20 g verse gist; 50 g suiker; 4 theelepels BAM vanillesuiker; 80 g gesmolten boter; 1 ei; Snufje zout; BAM Pistachepasta; 1 ei voor coating; Poedersuiker om te bestrooien

(1)

Voorbereidingstijd: 1 h
Moeilijkheid:
Aantal ingrediënten: 11

gregors vogels: zoetzure lekkernijen met pistache

Vier Sint-Gregoriusdag en de komst van de lente met prachtige zacht gezuurde vogeltjes gevuld met BAM Pistachepasta. Deze zoete vogeltjes, ideaal voor elke speciale gelegenheid, combineren licht gistdeeg met de rijke smaak van pistache en creëren zo een onvergetelijke gastronomische ervaring. De bereiding is eenvoudig en leuk, en het resultaat is een zoete symfonie van smaken die warmte, liefde en zoetheid in huis brengt. Mis de kans niet om je geliefden te charmeren met dit unieke recept dat de liefde en het ontwaken van de natuur viert.

BAMChocolate.com - De zoetste online winkel voor hoogwaardige bakproducten. BAM producten zijn er voor iedereen die graag creëert met hoogwaardige ingrediënten en verfijnde smaken, zelfs in de eigen thuiskeuken.

Ingrediënten:

500 g witte bloem
250 ml melk
1 zakje droge gist (7 g) of 20 g verse gist
50 g suiker
4 theelepels BAM vanillesuiker
80 g gesmolten boter
1 ei
Snufje zout

Voor de vulling:

BAM Pistachepasta

Voor decoratie:

1 ei voor coating
Poedersuiker om te bestrooien

Voedingswaarden / portie

Energiewaarde	1395 kJ / 333 kcal
Vetten	13,8 g
waarvan verzadigde vetten	6,2 g
Koolhydraten	43,9 g
waarvan suikers	12,9 g
Voedingsvezels	1,6 g
Eiwitten	8,1 g
Zout	0,4 g

Instructies:

Bereiding van het gistdeeg:- Meng in een kom de bloem met de droge gist (als je verse gist gebruikt, los deze dan eerst op in een beetje warme melk met een snufje suiker).- Voeg de suiker, vanillesuiker en een snufje zout toe.- Ver

Vorm de vogels:- Zodra het deeg gerezen is, kneed je het op een licht met bloem bestoven oppervlak en verdeel je het in gelijke delen (ongeveer 50-70 g per vogel).- Rol elk deel van het deeg in een ovale vorm. Doe een lepel BAM Pistachepa

Bakken:- Breng de vogels over naar een bakplaat bekleed met bakpapier. Laat ongeveer 15-20 minuten rijzen op een warme plek.- Verwarm de oven voor op 180°C.- Bestrijk de vogels voor het bakken met losgeklopt ei voor een mooie goude

Decoratie:- Zodra de vogels gebakken en afgekoeld zijn, bestrooi je ze met poedersuiker, indien gewenst.

BAM Taartomzetter

Zet de cake-ingrediënten om naar het gewenste cakeformaat

Bereken

BAM Receptenboek

Download ons nieuwe gratis e-book met zoete recepten.

Bekijk

Misschien bent u geïnteresseerd in

Verwante producten

Nieuw
Aanbevolen

FIT Kerstman pakket

(1 Beoordelingen)

25,99 €

Aanbevolen

Niet op voorraad

Nougat chocolade, 250 g

(8 Beoordelingen)

8,90 €

Niet op voorraad

Aanbevolen

HR-receptenboek: Taarten

(29 Beoordelingen)

24,90 €

Aanbevolen

-51%

Verrassingsdressing

(3 Beoordelingen)

5,90 € 2,90 €

-51%

Word een meesterpatissier

Online cursussen patisserie

Uw gids voor de perfecte chocolade-ervaring.

Ontdek exclusieve recepten en deskundig advies met ons gratis chocolade e-magazine.

Nieuws

Recept

Nieuwste

Nieuws

Recept

Nieuwste

Laatste nieuws en recepten

het chocoladegehalte uitgelegd: een praktische gids voor consumenten

Tips voor zoetwaren

Leestijd: 10 minuten