🍫 Zelfs chocoholics hebben vakantie nodig! Bestellingen die uiterlijk donderdag 23-07 zijn geplaatst, worden op vrijdag voor ons vertrek verzonden. De overige bestellingen worden na 9 augustus verzonden. Wij wensen je een zoete zomer! 🌴

Zoeken in de hele winkel . . .

Voor chocoholics

Zoeksuggesties

Home /
Recept /
Snelle desserts /
Dubbele chocolade-frambozenmuffins

Dubbele chocolade-frambozenmuffins

Name: Dubbele chocolade-frambozenmuffins
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Ingredients: 260 g bloem voor alle doeleinden; 200 g suiker; 40 g BAM-cacaopoeder; 1 theelepel zuiveringszout; een snufje zout; 225 g zure room; 120 ml volle melk; 120 ml olie; 1 ei; 1 theelepel BAM vanillepasta; 115 g BAM donkere chocoladedruppels; 250 g bevroren frambozen of BAM frambozentopping

(1)

Voorbereidingstijd: 35 min
Moeilijkheid:
Aantal ingrediënten: 12

Deze dubbele muffins met chocolade en frambozen worden je nieuwe favoriete ontbijt, tussendoortje op het werk of ontspannende maaltijd. De chocolademuffins in ons recept zijn superlekker, vol chocoladesmaak en gevuld met sappige frambozen en pure chocoladeschilfers.

Voor echte heerlijkheid en delicate textuur hebben we de chocolademuffins gemaakt met eieren, olie, zure room en melk. Dit geeft de muffins net dat beetje extra en zorgt voor een echt volle smaak en zachte textuur.

Voor een echte chocolade kleur en smaak hebben we BAM cacaopoeder, suiker en baking soda toegevoegd aan de droge ingrediënten. Als je cacao gebruikt zonder toegevoegde suiker, zullen de chocolademuffins een intensere chocoladesmaak hebben.

Gebruik bevroren frambozen, want die zijn makkelijker door het chocolademengsel te mengen. Verse frambozen zijn erg kwetsbaar en verliezen daarom snel hun vorm. In plaats van bevroren frambozen kun je ook BAM Frambozentopping gebruiken en een theelepel in elke muffinvorm doen.

Je kunt ook de volgende versies van muffins maken:

BAMChocolate.com - De zoetste online winkel voor hoogwaardige bakproducten. BAM producten zijn er voor iedereen die graag creëert met hoogwaardige ingrediënten en verfijnde smaken, zelfs in de eigen thuiskeuken.

Ingrediënten:

ingrediënten:

260 g bloem voor alle doeleinden
200 g suiker
40 g BAM-cacaopoeder
1 theelepel zuiveringszout
een snufje zout
225 g zure room
120 ml volle melk
120 ml olie
1 ei
1 theelepel BAM vanillepasta
115 g BAM donkere chocoladedruppels
250 g bevroren frambozen of BAM frambozentopping

Voedingswaarden / portie

Energiewaarde	1756 kJ / 420 kcal
Vetten	21,9 g
waarvan verzadigde vetten	7 g
Koolhydraten	48,8 g
waarvan suikers	27 g
Voedingsvezels	3,4 g
Eiwitten	6,3 g
Zout	0,5 g

Instructies:

voorbereidingsproces:

Verwarm de oven voor op 200 °C. Vet een muffinbakvorm in of spray deze in, groot genoeg voor 12 muffins of bekleed de bakvorm met muffinpapier. Meng in een aparte kom de bloem, suiker, BAM cacaopoeder, baking soda en zout. Klop om te combineren. Maak een

Giet het mengsel van zure room, melk, eieren, olie en BAM vanillepasta bij het mengsel van bloem en de overige droge ingrediënten. Meng alles met een siliconen spatel om de droge ingrediënten met de natte te combineren. Voeg de BAM pure chocoladedruppels

bakken:

Verdeel het chocolademengsel gelijkmatig over de voorbereide muffinvormpjes. Bak gedurende 18 tot 20 minuten of tot een tandenstoker die in het midden wordt gestoken er schoon uitkomt. Laat de chocolademuffins afkoelen (ongeveer 5 minuten) op de bakplaat

Premium BAM bakproducten.

Bestel ingrediënten met 10% korting:

Cacaopoeder, 500 g

16,90 €

Pure chocolade, 500 g

16,90 €

Vanillepasta, 70 g

9,90 €

Korting op producten gebruikt in het recept - 10%:

-4,37 €

Totaal:

43,70 €39,33 €

-10%

BAM Taartomzetter

Zet de cake-ingrediënten om naar het gewenste cakeformaat

Bereken

BAM Receptenboek

Download ons nieuwe gratis e-book met zoete recepten.

Bekijk

Misschien bent u geïnteresseerd in

Verwante producten

Veganistisch
Lactosevrij

Vanillesuiker met echte vanille, 120 g

(40 Beoordelingen)

7,90 €

Niet op voorraad

BAMbastische Toppingset

(25 Beoordelingen)

32,50 €

Niet op voorraad

Veganistisch
Lactosevrij

100% pistachepasta - 200g

(5 Beoordelingen)

14,90 €

Glutenvrij

Chocolade fontein set

(3 Beoordelingen)

99,70 €

Word een meesterpatissier

Online cursussen patisserie

Uw gids voor de perfecte chocolade-ervaring.

Ontdek exclusieve recepten en deskundig advies met ons gratis chocolade e-magazine.

Nieuws

Recept

Nieuwste

Nieuws

Recept

Nieuwste

Laatste nieuws en recepten

Snelle desserts

Voorbereidingstijd: 45 min