Zoeken in de hele winkel . . .

Voor chocoholics

Zoeksuggesties

Home /
Recept /
Snelle desserts /
De beste kokosblokjes

De beste kokosblokjes

Name: De beste kokosblokjes
Total time: 45 min
Ingredients: 2 eieren; 275 g bloem; 225 g suiker; 125 ml BAM extra vierge olijfolie spray; 125 ml melk; 2 eetlepels rum; 1 zak bakpoeder; 150 ml melk; 125 g boter; 250 g suiker; 100 g BAM-cacaopoeder; 50 g BAM pure chocolade; 300 g kokosmeel

(1)

Voorbereidingstijd: 45 min
Moeilijkheid:
Aantal ingrediënten: 13

Zomerse dagen, gevuld met lange uren zonneschijn en aangename avonden, zijn de perfecte tijd om te genieten van verfijnde zoetigheid die ons omringt met haar elegantie en verfijning. Kokosblokjes met chocoladetopping zijn de ideale manier om deze momenten op te fleuren en je gezelschap een dessert aan te bieden dat niet alleen indruk maakt met zijn smaak, maar ook met zijn esthetiek.

Dit recept combineert klassieke ingrediënten in perfecte harmonie, waardoor het eenvoudig is om een dessert te bereiden dat ondanks zijn eenvoud opvalt door zijn verfijning. De zachte textuur van de spons, bedekt met een rijke chocoladetopping en verrijkt met kokosmeel, biedt een uniek smaakgenot dat iedereen die het probeert zal betoveren.

Kokosblokjes zijn de perfecte keuze voor verschillende gelegenheden, of het nu gaat om verfijnde sociale evenementen of intieme diners met familie en vrienden. Hun verfijnde combinatie van smaken en elegante presentatie zullen een vleugje verfijning toevoegen aan elke bijeenkomst, waardoor je je gastvrijheid en aandacht voor detail kunt uitdrukken.

De bereiding van deze blokjes is eenvoudig maar veeleisend om perfectie te bereiken. Het grondig mengen van de ingrediënten en de zorgvuldige bereiding van de topping zorgen ervoor dat je een dessert krijgt dat niet alleen visueel aantrekkelijk is, maar ook bijzonder lekker.

Laat dit verfijnde dessert je momenten van genot en voldoening bezorgen en onvergetelijke herinneringen helpen creëren. Met hun rijke textuur en harmonieuze smaak zullen de kokosblokjes met chocoladetopping ongetwijfeld de harten veroveren van iedereen aan wie je ze serveert.

BAMChocolate.com - De zoetste online winkel voor hoogwaardige bakproducten. BAM producten zijn er voor iedereen die graag creëert met hoogwaardige ingrediënten en verfijnde smaken, zelfs in de eigen thuiskeuken.

Ingrediënten:

Koekjes:

2 eieren
275 g bloem
225 g suiker
125 ml BAM extra vierge olijfolie spray
125 ml melk
2 eetlepels rum
1 zak bakpoeder

Overloop:

150 ml melk
125 g boter
250 g suiker
100 g BAM-cacaopoeder
50 g BAM pure chocolade
300 g kokosmeel

Instructies:

VOORBEREIDING:

Verwarm de oven voor op 175°C. Meng in een grote kom de bloem, het bakpoeder en de suiker. Voeg de olie, melk en rum toe en roer dan de eieren erdoor. Mix met een mixer tot een gladde massa.

Giet het mengsel in een met bakpapier beklede bakvorm van 30 x 35 cm. Plaats de bakplaat in de voorverwarmde oven en bak ongeveer 30 minuten, tot de biscuit goudbruin is. Laat afkoelen.

Verwarm de margarine en melk in een steelpan. Wanneer de margarine gesmolten is, voeg je de suiker, cacaopoeder en BAM pure chocolade toe. Roer tot alle ingrediënten volledig gesmolten zijn en het mengsel glad is.

Snijd de afgekoelde cake in blokjes. Dompel elk blokje in de warme cacaocoating, bedek alle kanten en leg ze op een rooster om overtollige coating te laten uitlekken.

Zodra de chocoladecoating een beetje is opgesteven, rol je de blokjes in kokosmeel. Laat afkoelen en laat de topping volledig opstijven.

Premium BAM bakproducten.

Bestel ingrediënten met 10% korting:

Cacaopoeder, 500 g

16,90 €

Pure chocolade, 250 g

8,90 €

Extra vierge olijfolie spray, 200 ml

6,90 €

Korting op producten gebruikt in het recept - 10%:

-3,27 €

Totaal:

32,70 €29,43 €

-10%

BAM Taartomzetter

Zet de cake-ingrediënten om naar het gewenste cakeformaat

Bereken

BAM Receptenboek

Download ons nieuwe gratis e-book met zoete recepten.

Bekijk

Misschien bent u geïnteresseerd in

Verwante producten

Eiwitreep met zoetstof, Aardbeien kwarktaart

(18 Beoordelingen)

2,99 €

Veganistisch
Beste verkoper

Niet op voorraad

Frambozendressing, 200 g

(88 Beoordelingen)

4,90 €

Niet op voorraad

Lactosevrij
Veganistisch
FIT

Avocado-oliespray, 200 ml

(8 Beoordelingen)

7,90 €

Nieuw
Aanbevolen
Veganistisch

-14%

Niet op voorraad

Pakket van 100% BAM-spreads

42,90 € 36,90 €

-14%

Niet op voorraad

Word een meesterpatissier

Online cursussen patisserie

Uw gids voor de perfecte chocolade-ervaring.

Ontdek exclusieve recepten en deskundig advies met ons gratis chocolade e-magazine.

Nieuws

Recept

Nieuwste

Nieuws

Recept

Nieuwste

Laatste nieuws en recepten

Snelle desserts

Voorbereidingstijd: 45 min