Zoeken in de hele winkel . . .

Voor chocoholics

Zoeksuggesties

Home /
Recept /
Snelle desserts /
Chocoladevierkantjes met kokos en zure room

Chocoladevierkantjes met kokos en zure room

Name: RECIPE: Chocoladeblokjes met kokos en zure room - BAM Word Een Meester
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Ingredients: 2 eieren (middelgroot); 110 g kristalsuiker; 50 ml water; 50 ml olie; 80 g bloem voor alle doeleinden; 20 g BAM-cacaopoeder; 7 g bakpoeder; 360 g zure room; 120 g geraspte kokos; 70 g poedersuiker; kokosnootextract naar smaak; 120 ml melk; 50 g BAM donkere chocoladedruppels; 1 pakje rum suiker; 65 g boter

(1)

Voorbereidingstijd: 1 h 30 min
Moeilijkheid:
Aantal ingrediënten: 16

chocoladevierkantjes met kokos en zure room

Chocoladevierkantjes met zure room zijn een snel en heerlijk dessert. Ze bestaan uit een vochtige cacaobiscuit met een vleugje rum en een kokosvulling met zure room. De zure room geeft de taart een frisse kick en iedereen weet dat kokos en chocolade geweldig samen gaan! Het is belangrijk om de vierkantjes voldoende tijd te geven om volledig af te koelen - ze smaken de volgende dag het best als de smaken zich vermengd hebben.

Je kunt ook maken:

BAMChocolate.com - De zoetste online winkel voor hoogwaardige bakproducten. BAM producten zijn er voor iedereen die graag creëert met hoogwaardige ingrediënten en verfijnde smaken, zelfs in de eigen thuiskeuken.

Ingrediënten:

SPONSE CAKE:

2 eieren (middelgroot)
110 g kristalsuiker
50 ml water
50 ml olie
80 g bloem voor alle doeleinden
20 g BAM-cacaopoeder
7 g bakpoeder

VULLING:

360 g zure room
120 g geraspte kokos
70 g poedersuiker
kokosnootextract naar smaak

VLOEISTOF OM DE SPONS TE BEVOCHTIGEN:

120 ml melk
50 g BAM donkere chocoladedruppels
1 pakje rum suiker

GLAZEN:

50 g BAM donkere chocoladedruppels
65 g boter

Instructies:

Voor chocolade vierkantjes met kokos en zure room:

Verwarm de oven voor op 180 °C (350 °F). Splits de eieren; klop de eiwitten stijf. Klop de dooiers, suiker, olie en water tot een bleke massa. Roer de droge ingrediënten los en zeef ze boven op de eidooiers. Mix met een han

Doe alle ingrediënten voor de vulling in een kom en mix tot een gladde massa. Verdeel de vulling gelijkmatig over de afgekoelde spons en zet in de koelkast.

Smelt de chocolade met de boter in een dubbele boiler en laat afkoelen tot lauwwarm. Giet het glazuur gelijkmatig over de kokosvulling en laat de chocolade opstijven in de koelkast. Snijd de taart na afkoeling in vierkantje

Premium BAM bakproducten.

Bestel ingrediënten met 10% korting:

Cacaopoeder, 500 g

16,90 €

Pure chocolade, 500 g

16,90 €

Korting op producten gebruikt in het recept - 10%:

-3,38 €

Totaal:

33,80 €30,42 €

-10%

BAM Taartomzetter

Zet de cake-ingrediënten om naar het gewenste cakeformaat

Bereken

BAM Receptenboek

Download ons nieuwe gratis e-book met zoete recepten.

Bekijk

Misschien bent u geïnteresseerd in

Verwante producten

Nieuw
Aanbevolen

-41%

Gezond verrassingscadeau

4,90 € 2,90 €

-41%

Pindakaramelpasta, 200 g

(9 Beoordelingen)

8,90 €

Veganistisch
FIT
Lactosevrij

Canolaolie spray, 200 ml

(25 Beoordelingen)

4,90 €

-42%

Verrassingsspread

(2 Beoordelingen)

11,90 € 6,90 €

-42%

Word een meesterpatissier

Online cursussen patisserie

Uw gids voor de perfecte chocolade-ervaring.

Ontdek exclusieve recepten en deskundig advies met ons gratis chocolade e-magazine.

Nieuws

Recept

Nieuwste

Nieuws

Recept

Nieuwste

Laatste nieuws en recepten

Snelle desserts

Voorbereidingstijd: 45 min