info@bamchocolate.com 
Inloggen 
nl 
BAM Taartomzetter 
Inloggen 
Chocoladetaart met rode wijn
- (1)
-
Voorbereidingstijd:
1 h -
Moeilijkheid:
-
Aantal ingrediënten:
16
Zei iemand chocoladetaart met rode chocoladewijn? Ja, dat zeiden we! Dit recept voor chocoladecake met rode wijn serveert een rijke chocoladebotercrème. Chocoladetaart is zonder twijfel de koningin van alle taarten. Er is bijna niemand die NEE zegt tegen chocoladetaart of het nog nooit in zijn leven heeft gegeten. Maar wat als je een nog betere, nog smaakvollere en nog gewaagdere chocoladetaart zou kunnen serveren met dit chocoladetaart recept?
BAM Chocoladewijn is het resultaat van jarenlange rijping van donkere rode wijn, gecombineerd met de smaak van heerlijke pure chocolade. De klassieke robijnrode kleur met lichte paarse tinten onthult een verfijnde smaak die perfect is als aperitief bij desserts, ijs, bessenfruit, geselecteerde gastronomische gerechten of als hoofddessert van een chocoladetaart.
Nog een BAM-tip om van chocoladetaart een echt succes te maken: gebruik goed cacaopoeder. Het is erg belangrijk om producten van hoge kwaliteit te gebruiken bij het maken van chocoladetaart. Wij gebruikten BAM cacaopoeder, dat een gedurfde chocoladesmaak geeft: het geeft namelijk een zachte, rijke en gedurfde chocoladesmaak.
BAMChocolate.com - De zoetste online winkel voor hoogwaardige bakproducten. BAM producten zijn er voor iedereen die graag creëert met hoogwaardige ingrediënten en verfijnde smaken, zelfs in de eigen thuiskeuken.
Ingrediënten:
Voor de chocoladetaart met wijn:
- 300 g suiker
- 110 g BAM-cacaopoeder
- 170 g bloem
- 1 1/4 theelepel bakpoeder
- 1 theelepel zuiveringszout
- 120 ml olie
- een snufje zout
- 2 eieren
- 2 theelepels BAM vanillepasta
- 85 ml BAM rode chocoladewijn
Voor een rijke chocoladebotercrème:
- 115 g ongezouten boter op kamertemperatuur
- 75 g BAM-cacaopoeder
- 180 g poedersuiker
- 1 theelepel BAM vanillepasta
- 2 - 3 eetlepels BAM rode chocoladewijn
- een snufje zout
Instructies:
Om de rode wijn chocoladetaart te maken:
1
Verwarm de oven voor op 200°C en bekleed twee cakevormen met een diameter van 15 cm met bakpapier. Vet de zijkanten in. Klop in een grote kom de suiker, BAM cacaopoeder, bloem, baking soda, bakpoeder en zout door elkaar. Kl
2
Verdeel het beslag gelijkmatig over de twee bakplaten en bak ze ongeveer 30 minuten. Laat de koekjes 10 minuten afkoelen in de bakvormen. Meng ondertussen de boter, BAM cacaopoeder, basterdsuiker, zout, BAM rode chocoladewi
3
Wanneer de koekjes volledig afgekoeld zijn, plaats je de eerste laag op een taartstandaard, besmeer je deze met ongeveer de helft van de botercrème en de wijn. Leg de volgende laag op de taart en gebruik een botercrème spat
Korting op producten gebruikt in het recept - 10%:
-2,98 €
Totaal:
29,80 €26,82 €
-10%
Misschien bent u geïnteresseerd in
Misschien bent u geïnteresseerd in
Misschien bent u geïnteresseerd in
Misschien bent u geïnteresseerd in
Misschien bent u geïnteresseerd in
Misschien bent u geïnteresseerd in
Verwante producten
Aanbevolen
Glutenvrij
Lactosevrij
FIT
Veganistisch
Word een meesterpatissier
Uw gids voor de perfecte chocolade-ervaring.
Ontdek exclusieve recepten en deskundig advies met ons gratis chocolade e-magazine.
Nieuws
Recept
Nieuwste
Nieuws
Recept
Nieuwste
Tips voor zoetwaren 
Slovenščina
Hrvatski
Deutsch
Italiano
Česky
Polski
Magyar
Français
Slovák
Nederlands
Español