1
Breek de chocolade in kleine stukjes en smelt boven een waterbad of in de magnetron. Maak de boter zacht en meng met de suiker tot een romig mengsel.
2
Scheid de eidooiers van de eiwitten en roer de eidooiers, afgekoelde gesmolten chocolade en gehakte pijnboompitten door het roommengsel. Spatel voorzichtig de bloem en het stijfgeslagen eiwit erdoor.
3
Maak een bakplaat klaar, bekleed deze met bakpapier en giet het chocolademengsel erin. Plaats de bakplaat ongeveer 50 minuten in een voorverwarmde oven op 160 graden.
4
Bestrooi het chocoladedessert vervolgens met poedersuiker of cacaopoeder en serveer koel.