Zoeken in de hele winkel . . .

Voor chocoholics

Zoeksuggesties

Home /
Recept /
Chocoladesalami, worst

Chocoladesalami, worst

Name: Chocoladesalami, worst
Total time: 1 h
Ingredients: 200 g BAM pure chocolade; 100 g boter; 2 eiwitten; 1 eetlepel rum; 1 eetlepel amarettolikeur (of likeur naar keuze); 50 g BAM premium geroosterde hazelnoten; 60 g boterkoekjes; 1 eetlepel BAM cacaopoeder; 1 eetlepel suiker; 1 theelepel zout; Poedersuiker (om te strooien)

(2)

Voorbereidingstijd: 1 h
Moeilijkheid:
Aantal ingrediënten: 11

Met zijn authentieke salami-uiterlijk en sterke chocoladegeur zal hij alle zoetekauwen van zelfgemaakte producten bekoren. Recept voor een heerlijke, zoete chocoladesalami. De bereiding zelf is absoluut eenvoudig en de pure BAM-chocolade vult de smaak van de fijngehakte geroosterde hazelnoten perfect aan.

Als je niet van de smaak van hazelnoten houdt, kun je ook chocoladesalami met geleisnoepjes maken, recept hier.

BAMChocolate.com - De zoetste online winkel voor hoogwaardige bakproducten. BAM producten zijn er voor iedereen die graag creëert met hoogwaardige ingrediënten en verfijnde smaken, zelfs in de eigen thuiskeuken.

Ingrediënten:

testo:

200 g BAM pure chocolade
100 g boter
2 eiwitten
1 eetlepel rum
1 eetlepel amarettolikeur (of likeur naar keuze)
50 g BAM premium geroosterde hazelnoten
60 g boterkoekjes
1 eetlepel BAM cacaopoeder
1 eetlepel suiker
1 theelepel zout
Poedersuiker (om te strooien)

Instructies:

Voorbereiding:

Smelt de chocolade en boter samen op een waterbad. Roer regelmatig tijdens het smelten tot de chocolade helemaal glad is.

Klop de eiwitten op en voeg de rum en likeur toe aan de sneeuw. Roer snel door de nog warme gesmolten chocolade.

Roer de gehakte hazelnoten, gebroken boterkoekjes, cacao, suiker en zout door het chocolademengsel.

Meng alles goed door elkaar, bij voorkeur met de hand. Zet het mengsel in de koelkast om af te koelen en een beetje op te stijven, zodat het makkelijker te vormen is.

Maak de ALU-folie klaar. Schud het afgekoelde chocolademengsel erop en vorm er dan met je handen een langwerpige salamivorm van.

Wikkel de chocoladesalami in huishoudfolie en leg hem dan zolang in de koelkast tot hij compact en stevig is.

Wanneer de salami is afgekoeld, haal je hem uit de folie en rol je hem in poedersuiker.

Je kunt het meteen serveren of in doorzichtige folie wikkelen en koel bewaren. Veel plezier!

Premium BAM bakproducten.

Bestel ingrediënten met 10% korting:

Cacaopoeder, 500 g

16,90 €

Premium geroosterde hazelnoten, 250 g

8,50 €

Niet op voorraad

Pure chocolade, 250 g

8,90 €

Korting op producten gebruikt in het recept - 10%:

-2,58 €

Totaal:

25,80 €23,22 €

-10%

BAM Taartomzetter

Zet de cake-ingrediënten om naar het gewenste cakeformaat

Bereken

BAM Receptenboek

Download ons nieuwe gratis e-book met zoete recepten.

Bekijk

Misschien bent u geïnteresseerd in

Verwante producten

Aanbevolen

Niet op voorraad

Klassieke Hete Chocolade en Roze Marshmallows Set

(9 Beoordelingen)

9,80 €

Niet op voorraad

Veganistisch
Lactosevrij

Vanillesuiker, 120 g

(40 Beoordelingen)

7,90 €

Niet op voorraad

Pluizige wafels

34,50 €

Niet op voorraad

Mini chocoladefontein

(14 Beoordelingen)

59,90 €

Word een meesterpatissier

Online cursussen patisserie

Uw gids voor de perfecte chocolade-ervaring.

Ontdek exclusieve recepten en deskundig advies met ons gratis chocolade e-magazine.

Nieuws

Recept

Nieuwste

Nieuws

Recept

Nieuwste

Laatste nieuws en recepten

Snelle desserts

Voorbereidingstijd: 45 min