Bestel uiterlijk op 23 april voor verzending vóór de meivakantie ☀️. Vanwege vakantie worden alle latere bestellingen na 4 mei verzonden 🍫.

Zoeken in de hele winkel . . .

Voor chocoholics

Zoeksuggesties

Home /
Recept /
Snelle desserts /
Chocolade muffins met passievrucht topping

Chocolade muffins met passievrucht topping

Name: Chocolade muffins met passievrucht topping
Total time: 55 min
Ingredients: 250 g bloem; 200 g suiker; 50 g BAM-cacaopoeder; 1 theelepel bakpoeder; 1 el zuiveringszout; 1/2 theelepel zout; 240 ml melk; 80 ml BAM kokosolie spray; 1 el BAM vanillepasta; 1 eetlepel appelciderazijn; 100 g BAM pure chocolade; 100 g boter; 110 g mascarpone kaas; 50 g poedersuiker; BAM Passievruchtendressing; Geplette hazelnoten

(1)

Voorbereidingstijd: 55 min
Moeilijkheid:
Aantal ingrediënten: 16

chocolade muffins met passievrucht topping

Hier zijn de beste chocolademuffins, of muffins zonder ei, die een rijke chocolade-ervaring bieden en al onze zintuigen verrukken.

Chocolademuffins zijn gevuld met een heerlijke BAM-passievruchttopping die een heerlijke tropische noot en verrassende heerlijkheid toevoegt. Om het nog aangenamer te maken, toppen we ze af met een delicate mascarpone kaas en botercrème, die de kers op de taart toevoegt. Deze combinatie van chocolade, passievrucht en romige topping zorgt voor een perfect dessert dat iedereen die het probeert zal betoveren.

Bereid je voor op een eenvoudige bereiding en prachtige resultaten - een dessert dat gemakkelijk te maken is en nog heerlijker om te eten.

BAMChocolate.com - De zoetste online winkel voor hoogwaardige bakproducten. BAM producten zijn er voor iedereen die graag creëert met hoogwaardige ingrediënten en verfijnde smaken, zelfs in de eigen thuiskeuken.

Ingrediënten:

CHOCOLADE MUFFINS:

250 g bloem
200 g suiker
50 g BAM-cacaopoeder
1 theelepel bakpoeder
1 el zuiveringszout
1/2 theelepel zout
240 ml melk
80 ml BAM kokosolie spray
1 el BAM vanillepasta
1 eetlepel appelciderazijn
100 g BAM pure chocolade

ROOM EN VULLING:

100 g boter
110 g mascarpone kaas
50 g poedersuiker
BAM Passievruchtendressing
Geplette hazelnoten

Instructies:

BEREIDEN VAN MUFFINS:

Verwarm de oven voor op 180°C. Zet een muffinblik klaar en bekleed het met papieren mandjes.

Klop in een grote kom de bloem, suiker, cacaopoeder, bakpoeder, baking soda en zout door elkaar.

Meng in een andere kom de plantaardige melk, plantaardige olie, vanille-extract en appelciderazijn.

Giet de natte ingrediënten bij de droge ingrediënten en roer tot een glad mengsel. Meng niet te veel om te voorkomen dat de muffins opstijven.

Roer voorzichtig de pure BAM-chocolade erdoor.

Verdeel het mengsel gelijkmatig over de voorbereide papieren muffinvormpjes en vul ze tot ongeveer 2/3 van de hoogte.

Bak ongeveer 20-25 minuten in de voorverwarmde oven, of tot een tandenstoker die je in het midden van de muffin steekt er schoon uitkomt.

Laat de muffins 5 minuten afkoelen in het blik en zet ze dan over op een rooster om volledig af te koelen.

VULLING EN DECORATIE:

Prik kleine gaatjes in de afgekoelde chocolade muffins en vul ze met BAM passievrucht topping.

Werk af met extra room, giet er een beetje passievrucht overheen en bestrooi met gehakte hazelnoten.

Premium BAM bakproducten.

Bestel ingrediënten met 10% korting:

Cacaopoeder, 500 g

16,90 €

Pure chocolade, 250 g

8,90 €

Passievruchtendressing, 200 g

4,90 €

Kokosoliespray, 200 ml

7,90 €

Korting op producten gebruikt in het recept - 10%:

-3,86 €

Totaal:

38,60 €34,74 €

-10%

BAM Taartomzetter

Zet de cake-ingrediënten om naar het gewenste cakeformaat

Bereken

BAM Receptenboek

Download ons nieuwe gratis e-book met zoete recepten.

Bekijk

Misschien bent u geïnteresseerd in

Verwante producten

Eiwitreep met zoetstof, Aardbeien kwarktaart

(18 Beoordelingen)

2,99 €

-22%

Gebakpakket Romige fantasie

34,50 € 26,90 €

-22%

FIT
Veganistisch
Glutenvrij

-10%

Niet op voorraad

Hazelnootpasta, 50 g

(9 Beoordelingen)

3,90 € 3,51 €

-10%

Niet op voorraad

Aanbevolen

Paradijselijke toppings

(14 Beoordelingen)

9,80 €

Word een meesterpatissier

Online cursussen patisserie

Uw gids voor de perfecte chocolade-ervaring.

Ontdek exclusieve recepten en deskundig advies met ons gratis chocolade e-magazine.

Nieuws

Recept

Nieuwste

Nieuws

Recept

Nieuwste

Laatste nieuws en recepten

Snelle desserts

Voorbereidingstijd: 45 min

Chocolade muffins met passievrucht topping

Voorbereidingstijd: 55 min

Moeilijkheid: 3

Aantal ingrediënten: 16

Ingrediënten:

CHOCOLADE MUFFINS

250 g bloem
200 g suiker
50 g BAM-cacaopoeder
1 theelepel bakpoeder
1 el zuiveringszout
1/2 theelepel zout
240 ml melk
80 ml BAM kokosolie spray
1 el BAM vanillepasta
1 eetlepel appelciderazijn
100 g BAM pure chocolade

ROOM EN VULLING

100 g boter
110 g mascarpone kaas
50 g poedersuiker
BAM Passievruchtendressing
Geplette hazelnoten

Instructies:

BEREIDEN VAN MUFFINS

	Verwarm de oven voor op 180°C. Zet een muffinblik klaar en bekleed het met papieren mandjes.
	Klop in een grote kom de bloem, suiker, cacaopoeder, bakpoeder, baking soda en zout door elkaar.
	Meng in een andere kom de plantaardige melk, plantaardige olie, vanille-extract en appelciderazijn.
	Giet de natte ingrediënten bij de droge ingrediënten en roer tot een glad mengsel. Meng niet te veel om te voorkomen dat de muffins opstijven.
	Roer voorzichtig de pure BAM-chocolade erdoor.
	Verdeel het mengsel gelijkmatig over de voorbereide papieren muffinvormpjes en vul ze tot ongeveer 2/3 van de hoogte.
	Bak ongeveer 20-25 minuten in de voorverwarmde oven, of tot een tandenstoker die je in het midden van de muffin steekt er schoon uitkomt.
	Laat de muffins 5 minuten afkoelen in het blik en zet ze dan over op een rooster om volledig af te koelen.

VULLING EN DECORATIE

	Prik kleine gaatjes in de afgekoelde chocolade muffins en vul ze met BAM passievrucht topping.
	Werk af met extra room, giet er een beetje passievrucht overheen en bestrooi met gehakte hazelnoten.

BAM Chocolade

Bakaccessoires

Geschenken

FIT-producten

BAM-ambassadeurs

Producten te koop