Wie ben ik?
Mijn naam is Nataša Pralica en ik ben de auteur van de blog Nataša''''s Delicatessen, waar ik al acht jaar mijn recepten plaats. Waar ik zo van hou zijn desserts en alles wat daarmee te maken heeft. Ik upload elk recept naar mijn blog nadat ik het in mijn keuken heb getest. Naast recepten vind je op de blog ook verschillende tips en ideeën voor het decoreren van desserts. Ik ben blij dat mijn bezoekers de kwaliteit die ik ze bied herkennen, wat blijkt uit het grote aantal lezers van mijn recepten, zowel op de blog als op social media.
De investering... In kennis!
Als je van iets houdt, investeer je in jezelf. Ik heb verschillende ervaringen achter de rug. Ik kan vermelden dat ik verschillende cursussen heb gevolgd, dat ik betrokken ben geweest bij het maken van snoep, dat ik heb deelgenomen aan verschillende projecten, dat ik een boek heb gemaakt met chocoladetaarten.... Het is voor mij een grote eer om met Mojačokolada.si samen te werken en hun ambassadeur te worden.
Waar ik veel plezier aan ga beleven en nieuwe desserts mee ga maken, is de toplijn van BAM-chocolades, die een waar plezier zijn om mee te creëren. Ik moet toegeven dat ik graag experimenteer met chocolade omdat je er de mooiste desserts mee maakt.
Ik werk graag met BAM-chocolade omdat deze zich geweldig gedraagt met andere crèmes en ook gemakkelijk te gebruiken is in desserts met gesmolten chocolade. Het tilt desserts gewoon naar een hoger niveau. Als ik zou moeten beslissen welke het beste bij mij past, zou dat moeilijk zijn, want elke chocolade is uniek op zijn eigen manier. Ik ben bijvoorbeeld geïnteresseerd in de BAM karamelchocolade en de sinaasappelchocolade, omdat ze niet gebruikelijk zijn en een speciale uitdaging voor me vormen die ik niet kan wachten om aan te gaan. Al deze chocolaatjes hebben een heerlijke geur die je uitnodigt om ze te proberen! Als je eenmaal begint te eten, is het moeilijk om te stoppen! Stel je eens voor hoe taarten met chocolaatjes smaken.
Een speciale vermelding verdient BAM crispy, dat een geweldige aanvulling is op elk dessert. Vooral kinderen die op zoek zijn naar iets meer in hun toetjes zullen er dol op zijn. Maar als ze die kleine balletjes zien, vinden ze het nog moeilijker om hun toetjes te weerstaan. Ik wil graag een recept voor een krokante cake onder de aandacht brengen dat echt indruk op me heeft gemaakt. Naast de witte chocolade van BAM is de taart verrijkt met witte chocoladebolletjes van BAM, wat de taart een bijzondere touch geeft.
Met trots presenteer ik jullie onweerstaanbare chocoladedesserts uit mijn keuken, gemaakt met kwaliteitschocolade van BAM.