De beste desserts voor Sint-Maarten

Zelfs als je al hebt genoten van een stevig feestmaal met eend, gehakt en kool, is er nooit genoeg ruimte voor een toetje. Bekijk de beste Sint-Maarten recepten om dit heerlijke feest af te ronden.

1. RECIPE: Chocoladetaart met chocoladecrèmevulling

Chocoladetaart met chocoladecrèmevulling begint met chocolade en eindigt met gezouten karamel. Er zit ook een romige cheesecakevulling verborgen in de supersappige chocoladetaart. Als je ooit onze heerlijke chocoladetaart met chocoladevulling hebt gemaakt, kunnen we je vertellen dat deze chocoladetaart net zo lekker zal zijn en een even rijke chocoladesmaak zal hebben.

2. RECIPE: Chocoladeganache met BAM rode chocoladewijn

Chocoladeganache met BAM rode chocoladewijn zal dik, donker en veelzijdiger zijn dan je je kunt voorstellen. De chocoladeganache wordt gemaakt met vijf ingrediënten: room, chocolade, boter, suiker en BAM rode chocoladewijn. Chocoladeganache kan worden gegoten over ijs, als topping over cheesecake, als topping voor je favoriete chocoladetaart, als vulling of als topping voor koekjes.

3. RECIPE: Hazelnoot Potica

Potica is een traditioneel Sloveens dessert. Het zoete, dunne deeg, dat kan worden gevuld met chocolade, noten of ham, ontbreekt zeker niet op een feesttafel. Traditioneel wordt een walnoot- of chocoladevulling gebruikt. Soms wordt een vulling van dragonkruiden gebruikt om een zoet geurende taart te maken. Deze keer hebben we een chocoladetaart voor je bereid, waarvan de smaak wordt verrijkt met BAM PREMIUM chocoladepasta.

4. RECIPE: No-bake robijn mousserende wijn mousse

Dit verleidelijke no-bake dessert combineert de unieke smaak van BAM Ruby mousserende wijn met de lichte en luchtige textuur van mousse. De dooiers, suiker en mousserende wijn worden zachtjes verwarmd tot ze een romige textuur vormen en vervolgens gemengd met luchtige slagroom en verfrissende frambozen. Wanneer het mengsel gelijkmatig in de glazen is verdeeld en gekoeld, serveer je het met een drupje extra mousserende wijn en verse frambozen bovenop. Dit elegante dessert is perfect voor speciale gelegenheden.

5. RECIPE: Peren in rode wijn

Peren in rode wijn is een heerlijk dessert dat de rijke smaken en aroma''s van peren combineert met een vleugje BAM rode chocoladewijn en aromatische kruiden. Dit gerecht is populair in vele Europese keukens en is een goede keuze als afsluiting van een speciale maaltijd of een feestelijk diner. Het dessert is de perfecte afsluiting van een Sint-Maarten diner.

6. Gebakken appels met kwark, walnoten en rozijnen

Trek in een dessert met verse appels? Deze sappige gebakken appels benadrukken het favoriete fruit van de herfst. Snijd het klokhuis eruit, vul de appels met kaneel en bruine suiker en bak ze tot ze een beetje zacht zijn.