Chocolade ei

Een chocolade-ei, een ander symbool van de lente, mag niet ontbreken in je paasmandje of -cadeau naast de chocoladehaas.

Het paasei is een traditioneel paascadeau dat diep in het verleden is ontstaan. Dit gebruik is door de eeuwen heen bewaard gebleven, maar de laatste tijd geven veel mensen liever een chocolade-ei dan een echt ei. We weten allemaal dat chocolade langer houdbaar is dan een ei, maar mensen geven ook de voorkeur aan chocolade boven eieren.

De geschiedenis van het paasei

Het ei is een ander heidens symbool dat de wedergeboorte van de aarde voorstelt, die vroeger als een godin werd aanbeden. Veel mensen denken dat het ei een christelijk symbool is, maar in feite hebben christenen het ei overgenomen van heidense volken die lang voor hen hun eigen rituelen hadden. In de christelijke cultuur van vandaag wordt het ei dus gezien als een symbool voor de wedergeboorte van Jezus. Het is veelzeggend dat de oorspronkelijke betekenis van het ei eeuwen teruggaat, toen er nog geen spoor was van het christelijke geloof.

Het bekendste paasei is ongetwijfeld het kippenei, dat met verschillende kleuren wordt beschilderd. Tegenwoordig is de productie van paaseieren een ware kunst aan het worden, met kunstig gemaakte paaseieren die bijna duizelingwekkende prijzen opleveren.

Chocolade paaseieren

Chocolade paaseieren zijn rond Pasen bijzonder populair bij jonge kinderen. Dit chocolade snoepje is een must-have voor elk paascadeau of geschenk, want Pasen is niet echt Pasen zonder. Het eerste chocolade paasei werd rond 1800 gemaakt in Duitsland. Rond dezelfde tijd werd de eerste chocolade paashaas gemaakt en beide zoetwaren verspreidden zich snel. Eerst in Europa, later ook aan de andere kant van de oceaan.

De originele chocolade-eieren waren gevuld met chocolade, omdat chocolademakers nog niet alle technieken kenden om ze te maken. Ze vonden het maken van een hol chocolade-ei zo moeilijk dat ze besloten het helemaal niet te doen. Het grootste probleem van die tijd was dat chocolade nog niet zo vloeibaar was als tegenwoordig. Vandaag de dag hebben chocolademakers de fabricage zelf geperfectioneerd en gebruiken ze speciale methoden om zeer vloeibare chocolade te maken die gemakkelijk in vormen te gieten is. Dit was toen nog niet bekend. De meesters maakten chocoladewerk van chocolade die meer weg had van een dikke pasta dan van vloeibare chocolade.
Maar naarmate de technieken en de chocoladeproductie zich ontwikkelden, losten de fabrikanten dit probleem langzaam op. Al snel verschenen de eerste holle chocolade-eieren, gevolgd door producten gevuld met verschillende toevoegingen zoals karamel.

Vandaag de dag is het chocolade-ei zeker een van de meest voorkomende geschenken met Pasen. Vaak wordt het ei in een mand gelegd die is versierd met kunstgras in verschillende kleuren. Zo ontstaat een soort nestje waarin deze chocoladesnoepjes geplaatst kunnen worden. Veel mensen geven deze mand cadeau, anderen gebruiken hem om hun huis te versieren. Hoe je het chocolade-ei ook wilt gebruiken, het belangrijkste is dat het ei uiteindelijk zijn doel bereikt, namelijk genieten van de smaak. Als u in het bezit bent van een chocolade-ei, geniet er dan van terwijl u uzelf ermee verwent. En vergeet niet dat het chocolade-ei een eeuwenoude traditie heeft.