Amerikanen geloven dat chocolademelk van bruine koeien komt

Volgens de Washington Post gelooft 7% van alle Amerikaanse volwassenen dat chocolademelk van bruine koeien komt.

De afgelopen tien jaar hebben Amerikaanse onderzoekers op het gebied van landbouw, voeding en onderwijs vastgesteld dat veel Amerikaanse huishoudens op zijn zachtst gezegd landbouwanalfabeet zijn. Ze weten niet waar en hoe voedsel wordt verbouwd, hoe het in de winkel komt en, zelfs in het geval van chocolademelk, hoe bepaalde voedingsmiddelen worden samengesteld.

Uit een onderzoek dat begin jaren 90 in opdracht van het ministerie van Landbouw werd uitgevoerd, bleek dat 20%, oftewel 1 op de 5, van de Amerikaanse volwassenen niet wist dat hamburgers van rundvlees zijn gemaakt.

Volgens het USDA (US Department of Agriculture) geloven veel Amerikanen zelfs dat het populairste fruit in Amerika ''''sinaasappelsap'''' is en dat een van de populairste groenten patat of bewerkte, gefrituurde patat is.

Meer op: https://www.washingtonpost.com/news/wonk/wp/2017/06/15/seven-percent-of-americans-think-chocolate-milk-comes-from-brown-cows-and-thats-not-even-the-scary-part/.