Receptenboek: Taarten

BAM is een premium productlijn gecreëerd met de visie om chocolade en professionele bakproducten van topkwaliteit dichter bij de thuisbanketbakker te brengen. BAM-producten zijn voor iedereen die graag creëert met ingrediënten van hoge kwaliteit en verfijnde smaken, zelfs op het aanrecht thuis. Word een patissier met ons!

Het BAM Boek: Taarten bevat 50 verschillende taartrecepten. De recepten zijn eenvoudig te volgen en de ingrediënten zijn voor iedereen toegankelijk. Op deze manier geschreven, zijn ze geschikt en zullen ze alle amateur patissiers dienen of inspireren tot nieuwe creaties. Het BAM boek biedt recepten voor de bereiding van verschillende soorten gebak. In het boek vind je recepten voor klassieke smaken zoals de meest chocoladeachtige chocolade Sacher cake, de Schwarzwald cake of de eenvoudige chocoladetaart. Fruitliefhebbers zullen dol zijn op de Mango Frambozencake, de Planica Cake of de Citroencake, terwijl de Gin Tonic Cake met zijn kleurencombinatie en verfrissende smaak zeker de koningin van de zomerfeestjes zal worden. De smaken variëren van klassieke chocoladecake, verfrissend fruitige cake tot modernere versies.

Vragen zoals of de grootte van de eieren er echt toe doet, hoe je de biscuittaart maakt, hoe je de chocolade en gelatine smelt, hoe je de zoete room voor de custards opklopt, enz. zullen niet langer alleen maar vragen zijn, want we hebben in het boek ook wat ruimte gewijd aan het in elkaar zetten van de taarten en aan andere tips waarmee je volgens ons rekening moet houden bij het bakken. Naast de foto''s van alle desserts geeft het boek ook een duidelijke beschrijving van de bereidingsstappen, en bij elk recept vind je extra informatie over de bereidingstijd, de complexiteit en de hoeveelheid die je krijgt bij het bereiden van het recept.

Het BAM-boek is bedoeld voor alle thuisbakkers en professionele patissiers die de kers op de taart willen zetten met heerlijke dessertproducten. Laat de voorbereiding van het feest leuk zijn in plaats van stressvol.